Sitronis - for raske tonic cocktailer og avkjølende varm te

Kombinerer du vann og sitron og fryser dem sammen, får du sitronis. Sitronterninger vil hjelpe på varme dager - de vil raskt redusere temperaturen på teen og gjøre den mer smakfull. De er også nyttige for sommercocktailer. Dessuten er de bare nyttige.

Sitronis - frukthealer

Sitron, som all frukt, mister vitaminene sine ved høye temperaturer. Men når de er frosne, bevarer den dem nesten 100%. Derfor vil tilsetning av sitronis til te, fruktjuice, grønnsaks- eller fruktsalater, kald kaffe, mineralvann, iskrem gjøre dem smakfullere og berike dem med vitamin C og nyttige mineraler.

Alle vet om det rike C-vitamininnholdet i sitroner. Det er mye mindre om 22 verdifulle mineralforbindelser som kan rense blodkar, bremse celleoksidasjon og til og med bekjempe kreft.

La oss huske noen fordelaktige egenskaper til frossen sitron:

• støtter immunitet,
• hjelper mot søvnløshet,
• renser tarmene,
• styrker beinvev,
• har antimikrobielle egenskaper,
• støtter leverfunksjonen.

Med tap av bare 3% vann fra kroppsvekt, reduseres en persons ytelse betydelig, og hans generelle tilstand forverres. Kule drinker med sitronis i varmen vil bidra til å overvinne døsighet og øke tonen.

Hvordan lage sitronisbiter

Vi foreslår at du prøver å lage sitronis i henhold til "late oppskriften". Alt du trenger er en sitron, fryseformer, rent drikkevann og en kniv.Vi skal bruke sitronen sammen med skallet - den inneholder mange nyttige stoffer.

1. Vask sitronen grundig under rennende kaldt vann med en fruktbørste eller en ubrukt tannbørste. Hell deretter kokende vann over den og tørk den med et engangshåndkle eller strøkent bomullshåndkle.
   
2. Skjær sitronen i runder hvis du skal bruke store fryseramekins. For eksempel er silikonkakeformer egnet. Hvis du skal fryse terningene i en standard form fra kjøleskapet, kutt de runde sitronskivene i 3 - 4 skiver slik at de passer fritt inn i cellen i formen.
   
3. Fyll hver celle i formen med rent drikkevann. Hvis du bruker silikonformer, er det bedre å helle vann i selve kjøleskapet slik at det ikke søles ved flytting.
   
4. Legg de vannfylte sitronene i formene i fryseren. Frysing vil ta flere timer. Det er praktisk å sette formene inn i kjøleskapet om kvelden - om morgenen er nok sitronisen klar og kan brukes hele dagen.
   
5. Fjern isbiter fra former til en tallerken og bruk til kjølt te, drinker, cocktailer eller salater.
   

Sitronis fra en stor form ser imponerende og interessant ut. Når den tilsettes i en kopp, avkjøles te veldig raskt og får en fantastisk smak.

Hvordan lage gresskarcocktail med sitronterninger

En deilig vitamincocktail med sitronterninger kan lages ikke bare av frukt, men også av grønnsaker. Prøv å lage den med gresskar.

Påkrevd:

• 0,5 kg gresskarmasse,
• saft av ½ sitron,
• 1 ss. skje med honning,
• 1 glass vann av drikkekvalitet,
• 4 sitronisbiter.

Hvordan lage mat:

1. Riv gresskaret og legg det i en blender.
2. Tilsett presset fersk sitronsaft, honning og vann.
3. Kvern med en blender til den er jevn.
4. Hell cocktailen i glass og tilsett skiver av sitronis.

Kule sommercocktailer med frukt tilberedes på samme måte.

Hvordan lage en forfriskende ingefærdrink med sitronis
Denne drikken har styrkende egenskaper.

Påkrevd:

• 2 cm ingefærrot,
• saft av ½ sitron,
• 1 ss. skje med honning,
• 1 glass kokende vann,
• 2 sitronisbiter.

Hvordan lage mat:

1. Riv ingefærroten på et fint rivjern.
2. Hell kokende vann over den og la den trekke i 15 minutter.
3. Tilsett fersk sitronsaft og en skje honning (etter smak).
4. Rør om, hell drinken i en kopp med sitronterninger i bunnen.

Frosne sitron- og sitronisbiter kan legges til smoothies, salater, supper, borsjtsj og til og med kjøtt.