Hvis du ikke har prøvd det ennå: vi forteller deg hva du kan lage av bananer

En av de mest delikate, sunne og næringsrike fruktene er solfylte bananer. Det er ikke vanskelig å finne ut hva man skal lage med bananer. De er gode ferske, i bakevarer, desserter og cocktailer. Og elskere av ikke-trivielle smaker vil absolutt sette pris på den krydrede banansausen til kjøtt. Du kan steke eller bake kylling og svinekjøtt med fruktkjøttet. Ved første øyekast ser det ut til at smakene er uforenlige, men det er ikke slik!

Legg bananer til charlotte

Den klassiske eplecharlotten vil gnistre med en ny smak og utrolig mørhet hvis du tilsetter 1 banan i eplene. Vi tilbyr følgende oppskrift:

1. Pisk 4 kyllingegg, tilsett gradvis et halvt glass sukker.
2. Tilsett 0,5 ts bakepulver og 1 kopp siktet mel. Du må forsiktig introdusere dem i eggemassen, blande fra topp til bunn med en trespatel.
3. Skrell og skjær i små terninger 3 store epler og 1 banan.
4. Rør inn i deigen.
5. Smør formen med smør, dryss med mel og stek kaken i en ovn forvarmet til 185 grader i 45 minutter.

Lag søt saus til pannekaker (vafler)

Hvis du er lei av pannekaker med kondensert melk, rømme, honning og syltetøy, prøv den utrolig aromatiske banansausen. Du vil ikke bruke mer enn 10 minutter på å forberede den:

1. Tilbered 200 g bananmasse, 4 ss. skjeer rømme eller yoghurt, 1 ss. skje sitronsaft, 1 ts vaniljesukker.
2. Bland alle ingrediensene med en blender eller mos bananene med en gaffel, og bland deretter med rømme, sitronsaft og vanilje.

For å forhindre at ferskt banankjøtt blir brunt, bruk en syre som sitronsaft eller eplecidereddik i oppskrifter.

Milkshake oppskrift

Hva kan være bedre og mer næringsrikt enn en bananmilkshake? Denne drinken er blant annet også veldig sunn. Det beroliger nervene, hjelper med å overvinne søvnløshet, halsbrann og forstoppelse.

Bare bland følgende ingredienser:

• et glass melk;
• moden banan;
• kanel, vanilje og honning etter smak.

Svinekjøtt med bananer

Hvis du koker kjøtt med bananer, vil det vise seg veldig mørt og saftig. Søtmen merkes ikke i det hele tatt. Oppskrift:

1. Skjær 600 g svinekjøtt i strimler og stek i vegetabilsk olje.
2. Når kjøttet er nesten klart, tilsett 2 ss. skjeer paprika, en håndfull cashewnøtter og 2 bananer, kuttet i ringer.
3. Hell et glass 15 % fløte i retten, tilsett salt og pepper og la alt småkoke på svak varme i 5 minutter.

Hvis utseendet til sirklene plager deg, kan du knuse dem med en gaffel. Ingen vil gjette hvilken hemmelig ingrediens du brukte. Og ifølge anmeldelser viser svinekjøtt med bananer seg veldig velsmakende hvis du krydre det med hvitløk.

Krydret saus til kjøtt

Fløyelsmyk konsistens, ømhet, behagelig sødme og lett krydret – slik beskrives den krydrede banansausen av de som er så heldige å få smake den. Den erstatter perfekt ketchup og er rask og enkel å tilberede:

1. Mos kjøttet av en stor banan med en gaffel.
2. Tilsett 3 ss. skjeer fersk sitronsaft, 0,5 ts.skjeer med gurkemeie, muskat og tørr ingefær, litt pepper etter smak.
3. Stek finhakket løk (1 løk) i en stekepanne i en liten mengde olje.
4. Ha alt i en blenderbolle, tilsett 2 ss. skjeer soyasaus og bringe til en homogen konsistens.

Klar! Oppbevar sausen i kjøleskapet i 3-4 dager med mindre du spiser den rett etter å ha laget den.

Bananfritter

En av de mest populære banandessertene er pannekaker. De er ikke vanskeligere å tilberede enn vanlig:

1. Bland 1 kyllingegg og 2 ss. skjeer sukker.
2. Tilsett 200 ml melk, 1 klype salt og 0,5 ts brus.
3. Rør gradvis 180 g mel inn i slurryen.
4. Skjær 1 banan i halve sirkler.
5. Bland bananskivene med deigen.
6. Hell pannekakene i den varme pannen. Stek på 2 sider til de er gyldenbrune.
7. Dryss over melis før servering.

Stekte bananer i røren

Skjær frukten i store skiver, dypp først i en bolle med egget og deretter med melet og legg i en varm stekepanne. Stek på begge sider til den er gylden sprø. Server med nøtter, honning, karamell, kanel, iskrem. Den nye smaken vil gledelig overraske deg!

Bananer for ansikt og hår

Hvis du ikke vil spise bananer, er det ikke noe problem. Bruk frukt til kosmetiske formål. Massen deres er kjent for sine fuktighetsgivende og nærende egenskaper. Det forbedrer hudfarge, forynger, eliminerer irritasjon. Og etter en bananmaske blir håret mykt, håndterlig og skinnende.

• For ansikt

Vend en halv banan til fruktkjøtt med en gaffel, tilsett 1 ss. en skje krem ​​og 1 ts honning. Påfør ansiktet i 20 minutter. Skyll av med varmt vann.

• For hår

Bland grundig 0,5 banan, 1 eggeplomme, 1 ss. skje med honning og rømme. Fordel over hele lengden av håret.Sett en plasthette på hodet. Etter 1 time, skyll håret med varmt vann.

Ikke kast bananskall

Den kan også brukes til kosmetiske formål. Siden som er ved siden av pulpa bleker tennene og forbedrer hudfargen.

Etter å ha spist, gjør det til en vane å gni tennene med et stykke bananskall. Resultatet vil være merkbart om omtrent en uke. For å få huden til å gløde med ungdom, masser ansiktet med et bananskall i 15 minutter 3 ganger i uken.

Du kan også bruke bananskall til å pusse skinnsko.

Frys ned bananer

Hvis det er for mye frukt eller du rett og slett ikke vil lage mat akkurat nå, kan du ty til å fryse. For enkel bruk i fremtiden, knus fruktkjøttet til en pasta og frys ned i isbitbrett. For å forhindre at bananer blir mørkere, ikke glem å tilsette 1 teskje sitronsaft for hver 100 g produkt. Deretter kan kubene tilsettes et glass melk, grøt, deig, og brukes til å lage sauser og søte desserter.

Bananer holder seg i fryseren i 3 måneder.

Ifølge profesjonelle kokker er banan et universelt produkt. Det legges til kjøtt, salater, bakevarer, sauser, desserter og kaker. Det er mange applikasjonsalternativer. Ikke begrens deg til bare søte retter. Overfloden av bananer på kjøkkenet er en god grunn til å eksperimentere.