7 ting som ikke hører hjemme i de nederste skapene på kjøkkenet ditt - hvor skal du oppbevare dem

Ikke alle husmor vet hvilke ting som ikke skal lagres i de nedre skapene på kjøkkenet. Å ignorere enkle regler fører til kaos, rask slitasje på materialer og mangel på hygiene. Det siste problemet er spesielt snikende, da det kan forårsake forgiftning eller kroniske sykdommer. Vi vil fortelle deg hvordan du skal ordne kjøkkenplassen på riktig måte.

Hva bør egentlig ikke oppbevares i underskapene på kjøkkenet og hvorfor

Underskap er designet for å tåle tung vekt. Det er derfor husmødre lagrer nesten 80 % av kjøkkenvarene sine der. Dessuten vil ingen se "kaoset" bak lukkede dører. Det er imidlertid 7 gjenstander som bør flyttes til et annet sted.

Fersk frukt

Det er bedre å lagre fersk frukt i kjøleskapet, og umodne frukter på bordet. På grunn av tilstedeværelsen av etylengass begynner de raskt å forringes. Følgende frukter er spesielt utsatt for dette:

• bananer;
• epler;
• pærer;
• ferskener;
• plommer;
• mango.

Hvis du lar frukt ligge i bunnskapet, vil hyllene umiddelbart bli mettet med en sur lukt. Det blir også mygg på kjøkkenet.

Røtter

Vanligvis anbefales rotgrønnsaker (poteter, rødbeter, gulrøtter) å lagres på et mørkt og tørt sted - der blir de ikke ødelagt på flere måneder.

Imidlertid er de nederste hyllene på skap dårlig ventilert. Og lagring av rotgrønnsaker under forhold med mangel på oksygen fører til raskt utseende av mugg og råte. Det er bedre å oppbevare slike grønnsaker i bokser i et mørkt hjørne av kjøkkenet, balkongen eller andre rom.

Hermetiske produkter

Mange husmødre vil bli overrasket over at marinader, sylteagurk og syltetøy ikke kan lagres i de nedre skapene på kjøkkenet. Det er imidlertid rimelige begrunnelser for et slikt forbud:

• emnene tar opp mye plass og blokkerer hverandre (det vil si at du ganske enkelt kan glemme sømmene som er bak);
• glass ofte "eksploderer", slik at de kan flekke overflater med innholdet og forårsake hevelse eller annen skade på materialet.

Hyller og skap på balkongen er mer egnet for oppbevaring av hermetikk. De er mørke og kjølige. Og hvis du skal bruke produktet i nær fremtid, flytt det til kjøleskapet.

Retter

Du kan ikke stable plater oppå hverandre og fylle hele underskapet. For det første vil fett og fuktighet samle seg på overflaten. For det andre vil enhver vanskelig bevegelse og platene krasje til gulvet.

Oppbevar servise på et spesielt stativ over vasken. Før du setter opp platene etter vask, anbefales det å tørke av dem med et tørt papirhåndkle.

Skjærebrett

Skjærebrett er konstant i kontakt med mat, så mikropartikler av mat og fuktighet samler seg på dem. Et ideelt miljø for vekst av bakterier og sopp.

Tørking hjelper til med å rette opp situasjonen. Men hvis du oppbevarer skjærebrett i de nederste skapene på kjøkkenet, skaper du fuktighet og lar mikroorganismer overleve.Det er spesielt bra for bakterier på treprodukter.

Hvis du vil opprettholde helsen din, lagre skjærebrett på benkeplaten. Gjerne hengende.

Kniver

Det er den samme historien med kniver som med skjærebrett. For å tørke og forhindre vekst av bakterier, er det bedre å lagre slike produkter "åpne". For eksempel på en magnetisk holder. Det er ikke bare hygienisk, men også praktisk. Bortsett fra at dette alternativet ikke er egnet for familier med små barn.

Matbeholdere av plast

Matgodkjent plast kan raskt absorbere fremmed lukt. Og i de nedre skapene på kjøkkenet, på grunn av dårlig ventilasjon, samler aromaene av "dagligvare" seg: frokostblandinger, mel, oljer.

Plastbeholdere oppbevares best på åpne hyller. Og setter du det i skap, gjør det separat fra maten.

Hvilke ting kan oppbevares i de nedre kjøkkenskapene?

På grunn av et så stort antall forbud, oppstår spørsmålet: hva kan lagres i de nedre skapene på kjøkkenet? Som regel er dette store gjenstander og tørre produkter:

• stekepanner, gryter og gryter (+ lokk);
• frokostblandinger, mel og pasta i lukkede beholdere;
• vegetabilske oljer;
• salt og sukker;
• ovn utstyr;
• husholdningsapparater (blender, mikser, etc.).

Det er bedre å lagre krydder, te og kaffe i overskapene, men borte fra komfyren. Og gafler og skjeer ligger i skuffer.

Dermed er lavere kjøkkenskap mer egnet for oppbevaring av store servise og tørrvarer. Men du kan ikke legge igjen bedervelige matvarer, skjøre gjenstander og kjøkkenapparater som trenger god ventilasjon der. Hold kjøkkenet ryddig for å glede deg selv og din husstand.