Enkle og effektive måter å skrelle appelsiner: med hender, skje, kniv

Mange mennesker nekter bevisst gleden av å spise saftig sitrus bare fordi de ikke vet hvordan de raskt skal skrelle en appelsin. Utsiktene til å sprute deg selv og andre med juice, bli skadet på skarpe frø eller slite lenge med det tykke skallet stopper selv de mest ivrige beundrere av frukten. Faktisk er ikke alt så problematisk som det ser ut til. Du trenger bare å gjøre deg kjent med spesialutviklede teknikker og øve på en rekke ferdigheter. Til syvende og sist vil hele prosedyren ta fra 10 til 20 sekunder, avhengig av metoden som er valgt.

Et viktig poeng er prosessen med å velge riktig frukt. Den skal føles fast å ta på, tung og lys oransje. Umodne produkter med en gulaktig farge og med grønne områder har ikke bare lave smaksegenskaper, men er også svært motvillige til å skille seg av med skallet. Flekk eller rynket frukt vil falle fra hverandre i hendene dine i skiver dekket med et tett skall.

Slik skreller du en appelsin med hendene, en kniv eller en skje

Før du bruker en av metodene, må du forberede frukten på en spesiell måte. Ifølge mange eksperter letter dette etterfølgende eksponering for skallet og gir fruktkjøttet maksimal saftighet. Plasser produktet på et skjærebrett eller benkeplate, dekk til med håndflaten og trykk lett. Snurr frukten med sekundviseren i 15 sekunder, uten å øke eller redusere trykket.

Deretter bruker vi en av følgende teknikker:

• Rengjøring for hånd. Først skjærer du av en liten del av skallet fra en av polene på kulen. For å utføre manipulasjonen riktig og ikke bli skadet, må du fikse appelsinen med den ene hånden og legge tommelen på den andre hånden på kuttet. Vi dytter fingeren under huden, men ikke inni! Rull appelsinen med hendene, separer skallet fra fruktkjøttet uten å fjerne skallet. Vi fortsetter på denne måten så lenge fingeren vår er lang nok. Først da river vi av alt unødvendig og fullfører manipulasjonen på samme måte. Hvis du gjør alt riktig, vil du raskt kunne komme til fruktkjøttet uten å skade det.

• Rengjøring med kniv. Hvis skallet på frukten er veldig tett, kan du bruke en kniv. Den skal være godt skjerpet, med en skarp spiss. Først skjærer du av toppen eller gjør et dypt kutt på den. Deretter begynner vi å kutte skallet fra appelsinen i en spiral, og holder båndbredden til 2,5 cm. Under manipulasjonen kan du justere penetreringsdybden til kniven, og prøver å ikke berøre massen. Selv om jevne bevegelser til å begynne med vil være vanskelige, og kjøttet noen ganger vil bli kuttet, vil skallet etter en kort øvelse løsne i løpet av noen sekunder i en ensartet klaff. Dette alternativet er ikke egnet for behandling av appelsiner med veldig tynne skall.

• Rengjøring med skje. Ta en appelsin, en skarp kniv og en spiseskje. Det siste verktøyet bør ikke være veldig dypt, det er bedre om det er så flatt som mulig. Vi skjærer av de tette delene av huden på de to polene til sitrusen, lager et langsgående grunt kutt med en kniv, og forbinder toppen og bunnen av frukten. Dybden på kuttet skal være minimal, den må ikke nå massen. Vi setter inn en skje under skallet og begynner å skille huden fra fruktkjøttet med milde bevegelser.Ideelt sett må du gjøre alt slik at den aromatiske huden kommer av i ett stykke.

Tips: Selv med så forsiktige påvirkningsmetoder kan du ta på fruktkjøttet og fylle alt med klissete juice. For å forhindre at dette skjer, er det i treningsfasen bedre å dekke hånden med en tynn papirserviett og bruke den til å ta appelsinen. Dette vil også bidra til å evaluere kvaliteten på arbeidet som utføres på slutten av manipulasjonen.

Hvordan skrelle en appelsin på 10 sekunder og umiddelbart få tilgang til segmentene

Det er en annen måte å skrelle en appelsin på som er mer som et triks. Under renseprosessen er det mulig å kutte frukten på bare 10 sekunder, og risikoen for juiceutgivelse er minimal, du trenger bare å nå et visst ferdighetsnivå. Ta en appelsin og bruk en skarp kniv til å skjære av det tykke skinnet ved polene. I dette tilfellet bør huden på begge sider kuttes slik at plasseringen av segmentene kan bestemmes. Men selv om dette ikke er mulig, vil forurensning av omkringliggende gjenstander være minimal.

Ved øyet bestemmer vi plasseringen av furen mellom to vilkårlige skiver, legger frukten på siden og gjør et kutt langs denne furen, og når til midten av appelsinen. Vi legger kniven til side, setter tommelen inn i fordypningen og deler sitrusen i to med en skarp bevegelse.

Du kan ikke nøle, dette kan ende med bare å presse fruktkjøttet og en overflod av juice. Hvis alt er gjort riktig, vil frukten åpne seg som en bok, skivene vil skille seg og du trenger bare å fjerne dem fra skallet. Bare noen få treningsøkter, og du kan overraske vennene dine med din dyktighet og smarte hånd.

Metodene ovenfor lar deg raskt og effektivt skrelle favorittfrukten din uten å ødelegge fruktkjøttet, uten å miste en dråpe dyrebar juice og uten å ødelegge stemningen til alle rundt deg.Disse metodene anbefales sterkt ikke for bruk i forhold til andre lignende frukter; arbeid med hver frukt har sine egne spesifikasjoner. Vi må ikke glemme at hos noen mennesker er området rundt neglene svært følsomt og reagerer ekstremt negativt på syren i appelsiner. De må bruke en kniv eller kutte frukten i individuelle skiver.