Hvordan kan og hvordan ikke tørke johannesurt?
Innhold:
Urten johannesurt har mange nyttige egenskaper og er nyttig for behandling av en rekke sykdommer. Mange foretrekker å tørke johannesurt selv. Riktig forberedt har den en utrolig helbredende kraft. Avkoket brukes til å behandle sår og skrubbsår, brannsår, byller og abscesser. Det er ikke for ingenting at "jeroboy" betyr "heler av sår" på kasakhisk. Ved hjelp av skyllinger kan du kurere inflammatoriske sykdommer i nasofarynx og munnhule: sår hals, stomatitt, bihulebetennelse og andre. Og den blodrøde drikken tas internt for å øke immuniteten, for sykdommer i galleblæren, leveren, tarmene og magen.
Hvordan tilberede johannesurt?
For at planter skal ha medisinsk kraft, er det ikke nok å bare kutte dem, på en eller annen måte tørke dem og brygge dem. Det er viktig å velge riktig tid og sted for innsamling. Kun den øverste delen er tatt fra johannesurt, ca 30 cm.. 20 % av planten må stå igjen slik at den kan komme seg. Det oppsamlede gresset legges i en stoffpose, uten å komprimere, og bringes hjem til tørk. Johannesurt må tørkes umiddelbart, innen 5–6 timer fra innsamlingsøyeblikket.
Uerfarne herbalists forveksler ofte johannesurt med en lignende plante. En enkel teknikk vil hjelpe deg med å identifisere en medisinsk plante nøyaktig: du må plukke en gul blomst og gni den mellom fingrene.Hvis huden blir blåfiolett, er johannesurt ekte, men hvis ikke, er den falsk.
Når skal man hente?
Medisinplanten høstes tradisjonelt fra juni til august, i blomstringsperioden. Toppmodning skjer i slutten av juni - begynnelsen av juli. Johannesurt blir høy, opptil 60–80 cm. Bladene er godt dannet på dette tidspunktet og blomstene blomstrer. Med utseendet av frukt, omtrent fra de andre ti dagene av september, mister johannesurt sin helbredende kraft.
Det er bedre å samle johannesurt i tørt vær og til og med tørke. I regntiden er gress vanskelig å tørke, forringes raskt og råtner.
I følge populær tro
I gamle dager ble johannesurt samlet utelukkende på de riktige dagene. Det ble antatt at den maksimale styrken til en plante kuttet på midtsommerdagen (Ivana Kupala) - 7. juli. Bevæpnet med en skarp kniv dro urtemedisinere til skoglysninger eller åker ved middagstid og fortsatte å høste gress til klokken 15.00. Andre dager ble de styrt av månens faser. Det er en oppfatning at planter mater bedre under nymånen. På denne tiden svekkes tyngdekraften og mer næringsstoffer og fuktighet kommer fra undergrunnen.
Det er mange oppfatninger knyttet til johannesurt. Hans forfedre kalte ham ildens skapning. Ifølge legenden vokste han opp der lynet slo ned under et kraftig tordenvær. Planten brukes ikke bare til medisinske, men også til rituelle formål - det antas at den beskytter mot det onde øyet og demoniske krefter. Kvisten legges under teppet ved inngangsdøren, under sengen til et lite barn, eller bare bæres tørket med deg.
Hvor vokser det?
Johannesurt er ikke uvanlig i vårt område. Den vokser nesten over hele den russiske føderasjonens territorium.
Oftest kan du finne planten på følgende steder:
- på kantene av barskog;
- i solrike enger;
- i tørre enger;
- langs kantene av åkrene.
Johannesurt finnes ofte som ugress langs veikanter. Men siden det raskt akkumulerer stoffer fra miljøet, anbefales det ikke å samle det nær motorveier, fabrikker, fabrikker og megabyer. For å unngå å skade helsen din, er det bedre å gå for det i naturen, fri for avgasser og giftstoffer.
Tørking
For å bevare plantens fordelaktige egenskaper, må du tørke den riktig:
- Umiddelbart når du kommer hjem, må du sortere ut gresset: fjern insekter, fremmede planter, rusk og visne kvister.
- Både blader og stilker av johannesurt tørkes, men den viktigste helbredende kraften ligger i blomstene. Om ønskelig kan du kutte dem og tørke dem separat. Ellers sendes grenene til å tørke helt. Det er ikke nødvendig å male gresset, ellers vil all den gunstige juicen renne ut.
- For tørking, velg et godt ventilert, tørt sted. Dette kan være en balkong eller din egen hage. Det anbefales at direkte sollys ikke faller på arbeidsstykkene. På denne måten vil de beholde flere næringsstoffer.
- Urtene legges ut på bomull eller chintzstoff i et lag som ikke overstiger 7 cm. Du kan bruke papir, men det må være hvitt, uten giftige, etsende fargestoffer.
- For å beskytte mot insekter anbefales det å dekke den tørkende johannesurt med gasbind.
- Du kan også lage små bunter med johannesurt og henge dem på en snor for å tørke. Volumet på buketten skal passe fritt i hånden din.
Johannesurt tørker helt på gjennomsnittlig 5 dager. Tørketiden avhenger av klimatiske forhold. I regnvær er det vanskeligere å tørke urter – det kan ta opptil 2 uker før de er helt tørre.
I tørketrommelen
Det er enda enklere å tørke johannesurt hjemme i en elektrisk tørketrommel.Optimal temperatur og konstant luftstrøm skaper ideelle forhold for å bevare plantens fordelaktige egenskaper.
Hvordan tørke gress i en tørketrommel?
- Sorter gjennom grenene og fjern eventuelt rusk.
- Legg på rist i et tynt lag.
- Slå på den elektriske tørketrommelen og velg "For Urter"-modus eller still inn temperaturen til 35–40 grader.
- Om 3–4 timer er johannesurt klar. Men det er bedre å holde det i ytterligere 1-2 dager i en åpen beholder.
Tørking av johannesurt i ovnen er strengt forbudt. Selv med døren åpen og varmeinnstillingen satt til minimum, er temperaturen inne for høy. Intens varme ødelegger de essensielle oljene i planten, hvoretter den mister nesten alle fordelene.
Oppbevaring
Tørket johannesurt er redd for fuktighet. Oppbevar den på et tørt og skyggefullt sted.
Nesten enhver beholder er egnet for lagring, men først anbefales det å pakke gresset inn i papir. Vanligvis plasserer urtemedisinere medisinske planter i pappesker eller papirposer. Holdbarheten til tørr johannesurt er 3 år.
Det er bedre å lagre johannesurt i knust form i biter på 5–7 mm. På denne måten tar den mindre plass og er lett å dosere til te eller avkok. Det er best å bruke store sakser eller pruners for å hakke. Og noen maler tørre urter med en blender (1-2 sekunder) eller med en kaffekvern.
Bruk av johannesurt
Johannesurt kan brukes til forskjellige formål. Mange, selv om de er helt friske, elsker å lage te med det. Urten har en spesifikk smak, men med honning og sitron er den ganske behagelig. Hvis du planlegger å ta johannesurt til behandling, bør du først oppsøke lege.
Her er noen populære oppskrifter for ulike sykdommer:
- For trost 1 ss. l. tørr johannesurt hell 500 ml vann, la det småkoke på lav varme i 15–20 minutter.Etter avkjøling, bruk til douching. Du kan også brygge johannesurt som te og ta den oralt (1 teskje per glass kokende vann).
- For diaré, magesmerter og betennelse i galleblæren 1 ss. Hell en skje med johannesurt i et glass kokende vann og varm det sakte over bålet i 15 minutter. Avkjøl og del i tre doser. Ta før måltider.
- For urininkontinens 3 ss. l. St. John's wort blomster hell 1 liter kokende vann, pakk i 3 timer. Drikk hele dagen. Behandlingsforløpet er 7 dager, en pause er 2 uker, og deretter ytterligere 1 uke med å ta avkoket.
- For sår hals 2 ss. skjeer tørr plante, hell 500 ml kokende vann, dekk til og la stå i 1-2 timer. Sil og bruk til å skylle 3 til 6 ganger om dagen etter måltider.
- For blåmerker og skrubbsår 1 ss. l. Brygg urter med 100 ml kokende vann. Etter en time, bløtlegg gasbind foldet i 4-5 lag med buljongen og lag en kompress over natten.
Johannesurt tas ikke oralt under graviditet og amming. Det svekker effekten av p-piller og antibiotika og er uforenlig med antidepressiva, antikoagulantia og hjertemedisiner. Avkok bør også unngås i tilfelle alvorlige patologier i leveren, nyrene eller nervesystemet.
Til tross for det formidable navnet dreper johannesurt ikke dyr i det hele tatt, men er veldig nyttig for mennesker. Det anbefales å alltid ha urten i medisinskapet hjemme. Det vil hjelpe mot flatulens, magesmerter, sår og skader på huden. For sår hals og stomatitt vil avkoket lindre smerte og hjelpe til med å bli kvitt sykdommen raskere. Derfor, hvis du legger merke til kratt av en medisinsk plante i naturen, skynd deg å plukke den og tørke den. Bare spre gresset på en bomullsklut på et ventilert sted i skyggen - varmen og vinden vil gjøre jobben sin.