Hvordan tilberede rødbeter i mikrobølgeovnen på 5 minutter?

Tilberede vinaigrette og sild under en pels på bare en halvtime? For en erfaren husmor er ingenting umulig. Koker du rødbeter i mikrobølgeovnen i en pose, er de klare i løpet av minutter.

Kokte rødbeter på 5 minutter - oppskrift

Rødbeter er den hardeste grønnsaken. Du må koke den i en kjele på komfyren i timevis. Har du mikrobølgeovn trenger du ikke vente så lenge.

Slik koker du rødbeter i mikrobølgeovnen i en pose på 5 minutter:

Steg for steg oppskrift:

1. Velg en rotgrønnsak på størrelse med en knyttneve og vask grundig under rennende vann.
2. Klipp av den grønne delen (topper). La skallet og halen stå.
3. Legg grønnsaken i en pose og knyt den med en knute. Du kan ta en vanlig plastpose eller bruke en bakehylse.
4. Lag 2-3 små hull i posen for å la damp slippe ut. Ellers kan den hovne opp og sprekke.
5. Legg på en tallerken i mikrobølgeovnen.
6. Velg høyeste effekt og en steketid på 5 minutter.
7. Etter at alarmen går, vent noen minutter til.
8. Legg rotgrønnsaksposen i en dyp bolle med kaldt vann for å avkjøles.

I kaldt vann vil rødbetene raskt avkjøles og vil være enkle å skrelle. Fjern skinnet med den butte siden av en kniv og hakk eller riv kjøttet til salat.

Rødbeter tilberedt i mikrobølgeovn bakes i stedet for å koke. Den er ganske myk, men ikke mindre velsmakende. Bare ta hensyn til denne funksjonen når du tilbereder retter.

Hvor lang tid tar det å koke mellomstore og store rødbeter?

5 minutter er omtrentlig koketid. Hvor lenge rødbetene skal tilberedes avhenger av størrelsen og effekten til mikrobølgeovnen.

Gjennomsnittlig koketid er:

• 5 minutter – for en liten grønnsak med en effekt på 750–800 W;
• 10 minutter – for mellomstore rødbeter med en effekt på 800 W;
• 15–20 minutter – for middels rødbeter med en effekt på 700 watt.

Det er bedre å ikke koke store prøver i mikrobølgeovnen. De baker dårlig og tar mye tid å lage mat.

For jevn baking anbefales det å snu mellomstore og store rotgrønnsaker 1-2 ganger.

Å bestemme beredskapen til rødbeter er veldig enkelt. Stikk hull i den med en tannpirker (fyrstikk, gaffel). Det er ikke nødvendig å fjerne pakken. Hvis kjøttet er lett gjennomhullet, er rødbetene klare. Hvis ikke, sett rotgrønnsaken tilbake i mikrobølgeovnen og stek i ytterligere 2 minutter.

I mikrobølgeovnen kan du koke alle grønnsaker i løpet av få minutter: poteter, gulrøtter, paprika, løk. Alt du trenger å gjøre er å kombinere dem til en salat, saus eller annen smakfull rett. Det tar minimalt med tid å lage mat.Ingen skitne gryter eller timer med venting.