Er det på tide å kaste ut ovnen? La oss finne ut om en miniovn vil erstatte en ovn og hvordan de er forskjellige

Ved første øyekast virker ideen om å erstatte ovnen med en kompakt elektrisk komfyr fristende. Det vil varme opp mat, tilberede deilige retter og vil ikke ta mye plass. Men vi anbefaler deg ikke å forhaste deg med konklusjoner. Når du velger hvilken som er bedre, en ovn eller en miniovn, bør du ta hensyn til teknologiens vanskeligheter og studere alle dens fordeler og ulemper.

Hva er en miniovn?

Moderne teknologi utvikler seg så raskt at mange ikke har tid til å bli kjent med nye produkter. Faktisk har miniovner vært på markedet lenge, men lenge ble de brukt i trange sirkler. Miniovner har eksplodert i popularitet takket være nye modeller som erstatter grillen, mikrobølgeovnen og ovnen.

Miniovnen går på strøm. Den er liten i størrelsen og har variert funksjonalitet.

Utstyr er produsert for å passe enhver smak og budsjett, og er tilgjengelig for alle segmenter av befolkningen, som ikke kan annet enn å fengsle. Det som er sant er at jo lavere pris på en miniovn, jo flere mangler har den, og jo færre forskjellige oppgaver kan den utføre.

Utvalget av funksjoner til en gjennomsnittlig minikomfyr:

• Konveksjon. Fremmer jevn baking av kakelag, paier og andre retter på grunn av jevn fordeling av oppvarmet luft.
• Grille. Lar deg lage deilig shish kebab, grillet kylling, deilig bake kjøtt og fjærfe.
• Tining. Brukes til raskt å tine mat fra fryseren.
• Timer, lydindikasjon og automatisk avstenging. Gjør matlaging trygg og praktisk. Etter at retten er tilberedt, vil ovnen signalisere og slå seg av.

Fordeler og ulemper

For det første tiltrekker elektriske miniovner folk med sin størrelse og mange funksjoner. La oss kort liste opp fordelene med enheten:

• Kompakt og praktisk plassering. Du kan plassere miniovnen på et bord, en hylle eller et separat skap, eller ta den med deg til hytten.
• Avansert funksjonalitet – timer, automatisk avstenging, konveksjon, grill og andre funksjoner.
• Rimelig pris – Det er modeller som koster fra 2000 rubler.
• Enkel installasjon. Alt du trenger å gjøre er å koble til den elektriske komfyren, så fungerer den.
• Moderne design. Det stilige utseendet til utstyret lar det harmonisk passe inn i interiøret.

Når det gjelder ulempene med ovnen, er det få av dem, og de er alle relative:

• Lite komfyrvolum. Den kompakte størrelsen på enheten har en ulempe. Du vil ikke kunne lage mye mat på en gang i en miniovn.
• Modeller av dårlig kvalitet. Noen miniovner kan ha slike ulemper som langsom, svak oppvarming, inkonsistens med den angitte effekten, dårlig kvalitet på ristene, bakeplater (deformert) og for kort ledning. Mange billige ovner blir veldig varme på utsiden. Hvis du berører glass eller vegger, kan du lett bli brent.

Hva er en ovn?

En ovn eller ovn er et kjent apparat for mange for å tilberede bakverk, bakt kjøtt og alle slags gryteretter. Svært ofte kombinert med en kokeplate - komfyr.

Ovnen kan gå på naturgass eller elektrisitet. Dette er en universell teknikk designet for å tilberede hovedretter.

Faktisk er en gass- eller elektrisk komfyr tilstrekkelig for å dekke behovene til en stor familie. Den lar deg lage mat i store porsjoner, koke og steke om du vil, eller bake i ovn om du vil. I tillegg er ovnen for mange uunnværlig for sterilisering av glass. Om ønskelig kan den erstatte en frukttørker, multikoker og annet matlagingsutstyr.

Fordeler og ulemper

Fremgangen står ikke stille, og ovner følger med i tiden. Ja, de er store, men de er også pålitelige og kan være ganske funksjonelle.

Fordeler:

• Stort utvalg av gass- og elektriske ovner.
• God kapasitet, slik at du kan lage flere retter samtidig.
• Pålitelighet – utstyret varer i mange år.
• Sikkerhet. Som regel er ovner utstyrt med tykt glass og vegger som holder seg på en behagelig temperatur under matlagingen.

Minuser:

• Ikke alle ovner baker godt. Problemer er spesielt ofte funnet i gassovner - bunnen av bakevarene brenner, kjeksen hever seg ikke, og generelt blir rettene ikke så velsmakende som vi ønsker.
• Imponerende dimensjoner. Før du kjøper en ovn, må du tenke på hvor og hvordan du skal plassere den. Mange mennesker integrerer teknologi. Men i alle fall tar det mye plass og kan være upraktisk på et lite kjøkken.
• Høye avgifter for tilleggsfunksjoner.Ovner med avansert varmluft, timer, grill og tining er flere ganger dyrere enn enkle komfyrer.
• Vanskelig installasjon. Kun spesialister bør installere gassovner. Og elektriske apparater så kraftige som en ovn kan neppe installeres uavhengig. I følge reglene skal den ha egen strømledning fra el-tavlen og stikkontakt.

Hva er forskjellen mellom dem?

Både en ovn og en miniovn kjøpes vanligvis for ett formål - å bake mat og lage bakverk. Begge typer teknologi er i stand til å løse problemet. Men du må forstå forskjellen mellom dem:

• Miniovnen er liten i størrelsen. Det finnes minikomfyrer med et volum på 8-9 liter. Mens volumet på en standard ovn er 50-70 liter, og kanskje opptil 162 liter.
• Miniovner går vanligvis på strøm, mens ovner kommer i både elektrisk og gass.
• Ovner suppleres oftest med kokeplate, mens miniovner kun baker mat.
• Miniovner har mer mangfoldig funksjonalitet til en lavere kostnad.

Tabell med egenskaper for sammenligning

Mange miniovner er like effektive som ovner i full størrelse. Samtidig bruker de betydelig mindre strøm.

For å tilberede måltider til 1-3 personer er det mer lønnsomt å kjøpe små ovner. Når du baker 1 kg varme vinger i et stort skap, går en betydelig del av strømmen bort bare for å varme opp luften.

Sammenligning av miniovn og stekeovn i tabellen:

Godt å vite. Miniovner leveres med brennere. Eksempel – Ariete Bon Cuisine 600, Rolsen KW-2626HP. De kan erstatte en elektrisk komfyr fullstendig. Du kan bake inne i skapet, og stuve, koke og steke favorittrettene dine på toppen.

Hvilken er bedre å velge?

I hovedsak er en miniovn en kompakt versjon av en standardovn. Begge typer teknologi har styrker og svakheter, og er best egnet for ulike situasjoner:

• En ovn er bedre for et hjem hvor du lager mye og ofte.

• En miniovn er bedre egnet for et landsted, en liten leilighet, en enkelt person eller et ektepar.

Råd. Hvis familien er stor, kan du velge en stor elektrisk ovn med et volum på 40 liter. Den er mer kompakt enn en ovn, og kan samtidig romme en hel kalkun.

Hvilken er bedre ifølge anmeldelser?

Etter vurderingene å dømme er folk som forlot ovnen til fordel for en miniovn generelt fornøyde. Kommentarer fra diskusjoner på forumet:

Oleg:

«Jeg jobbet lenge i en butikk for husholdningsapparater. En miniovn er noe som en ovn, på størrelse med en mikrobølgeovn. Funksjonaliteten er god, forutsatt at det er varmluft og grill. Hvis du lager mat i små porsjoner, til 1-2 personer, vil det komme godt med.»

Alexei:

«For et lite kjøkken er en mini-elektrisk ovn det du trenger. Jeg kastet ut ovnen som unødvendig. Jeg satte en vaskemaskin på plass.Jeg merket ingen forskjell mellom ovn og komfyr. Men jeg sparte mye plass. Jeg må også ta mikrobølgeovnen til hytten. Selv om maten tar lengre tid å varmes opp i ovnen, gjør den det jevnt og uten en ubehagelig summing.»

Mikhail Klyuchikov:

«Elektriske ovner har alltid vært bedre enn ovner, spesielt gassovner. Jeg er den lykkelige eieren av en "Cedar" minikomfyr. Innenlandsk produsent, forresten. Veldig enkel i utseende, med to skuffer og uten regulatorer. Billig, men har jobbet i åtte år. Han baker kaker til Napoleon perfekt, alle slags småkaker, poteter. Og så deilig karpen er i den!! Du vil rocke. Generelt kan du lage alle delikatesser."

Lera:

«Vi kjøpte en god elektrisk komfyr. Ja, det var mer plass i ovnen, men hvem trenger det? Vi er helt fornøyd med volumet på minikomfyren. Rettene der kommer bedre ut enn på en restaurant. Du kan til og med etterligne en "russisk ovn". Jeg lager mat i leirgryter - om morgenen kaster jeg inn ingrediensene og setter dem i ovnen, jeg kommer hjem fra jobb, og en deilig middag er klar."

Råd. For ikke å møte negative aspekter under driften av utstyret, bør du gjøre deg kjent med vurderinger og kundeanmeldelser for spesifikke modeller.

Spørsmål og svar

Finnes det gass miniovner?

Ja, men utvalget av modeller er svært begrenset. Den mest kjente gass-miniovnen er Gefest PG 100 K19. Volumet er 19 liter, kraften til gassbrenneren er 1,7 kW. Enheten er også utstyrt med to brennere. Ovnen kan drives av en gassflaske eller en husholdningsgassledning. Har gasskontroll. Kostnaden er omtrent 7000 rubler.

Hva skal du se etter når du velger en miniovn?

Romslighet, funksjonalitet, kraft og sikkerhet. Du må spesielt være oppmerksom på de to siste punktene.Den indikerte effekten i miniovner samsvarer kanskje ikke med den faktiske, og veggene kan bli veldig varme, noe som ikke bare kan føre til brannskader, men også til skade på møbler. Det er bedre å foretrekke modeller fra velprøvde merker som verdsetter deres rykte: REDMOND, Moulinex, VVK, Panasonic og andre.

Svaret på spørsmålet, som er bedre, en ovn eller en miniovn, er ikke så åpenbart som vi ønsker. Sistnevnte har ubestridelige fordeler - kompakthet, funksjonalitet, brukervennlighet. Men samtidig vil du ikke kunne lage mat i store porsjoner i en elektrisk ovn, og hvis belastningen er høy, risikerer den å bryte sammen etter noen år. En miniovn kan enkelt erstatte en ovn bare hvis familien er liten og bakeretter tilberedes sjelden.