Hematogen - en "blodig" delikatesse fra apoteket: hvordan er det nyttig og hvem kan det skade?

Mørkebrune apotekbarer er en velsmakende og billig godbit som mange barn elsker. Men hva gir hematogen mer til kroppen, fordel eller skade? Artikkelen vil diskutere sammensetningen av dette produktet i detalj. Til slutt vil du bestemme om det er verdt å kjøpe Hematogen for helseformål.

Sammensetning av hematogen

På slutten av 1800-tallet ble en medisin mot anemi basert på bovint blod oppfunnet i Sveits. Den gang brydde de seg egentlig ikke om smaken av produktet. Men den søte, harde flisen, som smaker som flis, ble oppfunnet i Sovjetunionen etter slutten av andre verdenskrig. Siden den gang har oppskriften holdt seg nesten uendret.

Sammensetning av hematogen i henhold til russisk GOST:

• matkvalitet svart albumin;
• kondensert melk;
• stivelse sirup;
• sukker;
• vanillin.

La oss analysere hver komponent i detalj og se hvilke fordelaktige og skadelige egenskaper den har.

Albumin svart matkvalitet

Det er et tørt pulver - et produkt for å behandle helbovint blod. Dette er den eneste medisinske komponenten i Hematogen. Den inneholder proteinet albumin, som lett tas opp av kroppen.

Hva er verdien av albumin? Det er beriket med jern, et viktig element involvert i prosessen med å transportere oksygen til forskjellige vev og organer.

Mer enn 60 % av mennesker har opplevd jernmangel minst én gang i livet. Hvis det er mangel på et slikt mikroelement i kroppen, er en person bekymret for følgende problemer:

• kronisk utmattelse;
• døsighet;
• avhengighet av fet og søt mat;
• svak immunitet;
• hormonelle forstyrrelser;
• hodepine;
• forringelse av hukommelse og oppmerksomhet.

Derfor er hematogen et kosttilskudd som brukes for å forhindre jernmangel og tilhørende symptomer. Men for alvorlige sykdommer (for eksempel anemi), vil svarte fliser ikke lenger hjelpe.

Innholdet av svart matalbumin i dette hematogenet er 4-5%. Dette produktet selges i apotek, og bruken av det påvirker virkelig sammensetningen av blodet. Mange russiske konfektprodusenter begynte å produsere en delikatesse med samme navn, men med et albumininnhold på bare 2-3% (eller uten i det hele tatt). Derfor vil du ikke få noen helsemessige fordeler av flisene som selges i supermarkeder.

Til tross for det høye innholdet av lett fordøyelig jern, er ikke svart matalbumin en så entydig komponent. Problemet ligger i produksjonen.

1. Når en okse avlives, frigjøres en stor mengde stresshormoner til blodet: kortisol, adrenalin og noradrenalin. Disse stoffene blir en del av det tørre albuminpulveret. Dyrehormoner påvirker menneskers helse negativt, spesielt bidrar de til metabolske forstyrrelser og vektøkning. Hormonet kortisol svekker tenkeevnen.
2. Oksens blod må renses fra mikroorganismer, steroider, sentralstimulerende midler og antibiotika.Mange produsenter gjør feil på dette stadiet fordi det er økonomisk dyrt, og det ferdige produktet er billig. Ved bruk av hematogen er bivirkninger mulige - utslett og rødhet på huden, hevelse i slimhinnen.
3. På blodstabiliseringsstadiet brukes polyfosfater. Disse stoffene er skadelige fordi de binder og fjerner kalsium fra kroppen.

Dermed er svart matalbumin både gunstig og skadelig. Om det er verdt å kjøpe en svart bar er opp til deg å avgjøre.

Kondensert melk, stivelsessirup, sukker

Denne gruppen av matkomponenter brukes til å fjerne smaken av blod i hematogen. Interessant nok er innholdet av kondensert melk, melasse og sukker i baren 95–97%. Det er ingenting nyttig i dem, men det er skadelige egenskaper i overflod.

Overdreven inntak av sukker og søt mat fører til følgende helseproblemer:

• metabolske forstyrrelser;
• sukkersyke;
• fedme;
• karies;
• for tidlig aldring;
• hudutslett.

Selv om hematogen inneholder mye jern, bør du ikke overspise svarte butternut squash. Ingen har kansellert skaden av sukker.

Vanillin

På grunn av den lignende lyden av ordene "vanilje" og "vanillin" og bilder med gule blomster på pakkene, forveksler folk ofte krydderet med en syntetisk smakstilsetning. Vanilje er veldig nyttig, men det er en dyr eksotisk plante. Men vanillin oppnås i et kjemisk laboratorium fra følgende komponenter:

• petrokjemiske råvarer;
• treavfallsmasse;
• kull tjære;
• Dipteryx trebønner.

Den siste komponenten er spesielt farlig fordi den inneholder kumarin, et giftig stoff som skader leveren.

Som du kanskje har gjettet, er vanillin et skadelig smaksstoff.Imidlertid inkluderer sammensetningen av hematogen bare 0,01% - en konsentrasjon som er trygg for kroppen, hvis du ikke spiser svarte barer som godteri.

Andre kosttilskudd

I de siste årene, i hyllene til apotek og butikker, kan du finne hematogen med tilsetning av tørket frukt, kandiserte frukter, kokosflak, nøtter og sjokolade. De forbedrer smaken av baren.

Vi anbefaler ikke å kjøpe dette produktet. Eventuelle tilsetningsstoffer forstyrrer absorpsjonen av jern og gjør hematogen mer kaloriholdig.

Fordelene med hematogen

På grunn av tilstedeværelsen av svart matalbumin er søtbaren en god kilde til jern og aminosyrer. I tillegg til å delta i prosessen med hematopoiesis og oksygenoverføring, har jern følgende fordelaktige egenskaper:

• beskytter kroppen mot bakterier og virus (styrker immunforsvaret);
• deltar i syntesen av skjoldbruskhormoner;
• hjelper til med å absorbere B-vitaminer;
• ødelegger oksidasjonsprodukter, bremser aldringsprosessen;
• forbedrer funksjonen til nervesystemet.

Hematogen inneholder også vitamin A, som er bra for synet, nødvendig for normal muskelvekst og stimulerer immunforsvaret.

For kvinner

Kvinner opplever oftere jernmangel enn menn. Dette skyldes blodtap under menstruasjon, fødsel og hormonelle ubalanser i kroppen.

Fordelen med Hematogen for kvinner er at den svarte stangen forhindrer jernmangel. Vitamin A i produktet har antioksidantegenskaper, det vil si at det bremser aldringsprosessen og styrker hår og negler.

For menn

Fordelen med Hematogen for menn er at den kaloririke baren, rik på aminosyrer, øker utholdenhet, energi og fysisk styrke.Studenter, bachelorer og forretningsmenn som ikke har tid til å tilberede næringsrike måltider, møter ofte jernmangel. De kan inkludere hematogen i kostholdet for å føle seg bedre.

For barn

Jern og vitamin A er spesielt nødvendig for en voksende kropp. Noen leger hevder at i moderate mengder styrker hematogen barnets immunitet, forbedrer tenkeevnen hans, noe som hjelper til med å takle stress på skolen og forbedre akademisk ytelse.

Skade av hematogen

Ikke alle eksperter deler den felles holdningen om at hematogen er et nyttig produkt. De mener at det er mye mer skade i barene. For å fylle på mangelen på jern og vitaminer i kroppen, anbefaler eksperter å ikke stole på hematogen, men balansere kostholdet. Inkluder følgende produkter: bifflever, kyllingeplommer, hvite bønner, sjømat, linser, spinat.

Hvorfor er hematogen skadelig?

• Inneholder en enorm mengde kalorier og raske karbohydrater. Fra en bar om dagen får du samme skade på figuren din som fra en Snickers-bar eller en liten sjokoladeplate som veier 25-30 gram. For barn som beveger seg mye er ikke dette kritisk, men voksne bør tenke seg om.
• Bivirkninger. Hvis blodet som albuminet ble laget av ikke har gjennomgått høykvalitetsrensing, kan den motsatte effekten oppnås: svekket immunitet, hudirritasjon, hevelse, forverring av hjernefunksjon og gastrointestinale lidelser.

Samtidig er det umulig å verifisere sikkerheten til komponentene, finne ut hvor blodet ble levert fra for produksjon av albumin (muligens fra radioaktive forurensningssoner), og hvilke teknologier som ble brukt for å behandle det. Du kjøper baren på eget ansvar.

Overdose er også farlig.Hvis du overbruker produktet, blir blodet tykkere, noe som kan føre til dannelse av blodpropp.

Liste over kontraindikasjoner

Hematogen er først og fremst et kosttilskudd, ikke et godteri. Kontraindikasjoner for bruk av svarte søyler er som følger:

• alder opptil 6 år;
• diabetes;
• fedme;
• mangel på kalsium i kroppen;
• økt blodpropp, tromboflebitt;
• tar antibiotika, medisiner for hjertet og normalisering av blodtrykket, diuretika.

Å ta stangen under graviditet og amming er fortsatt tvilsomt. Noen leger mener at i slike perioder mister en kvinnes kropp mye jern og trenger ekstra kosttilskudd. Andre forbyr pasientene sine å spise svarte stolper fordi det ikke er kjent hvordan de fremmede stoffene i albumin vil påvirke fosteret.

Hvis du tviler på sammensetningen av hematogen, ikke ta risiko. Det finnes andre, tryggere kilder til jern.

Hvordan velge og ta hematogen riktig?

Kjøp produktet kun på apoteket. Hematoger i butikkhyllene er produkter fra næringsmiddelindustrien, de inneholder nesten ikke jern og aminosyrer. Vær oppmerksom på sammensetningen. Jo færre tilsetningsstoffer, jo bedre. Det eneste unntaket er vitaminer, som enkelte farmasøytiske selskaper beriker produktet med. Holdbarheten til flisene bør ikke ta slutt.

Det beste hematogenet er et som inneholder vitamin C (askorbinsyre). Denne komponenten hjelper kroppen med å absorbere jern.

Hvis mulig, kjøp de dyreste barene. Et billig produkt inneholder mest sannsynlig albumin av lav kvalitet (dårlig renhet) eller i lav konsentrasjon - opptil 3%.

Hvordan ta Hematogen? Den spesifikke dosen avhenger av alder, vekt og helsestatus, så det er bedre å konsultere en lege. Som regel har barn 6–12 år lov til å spise 35 gram, og ungdom og voksne – 50 gram hematogen per dag. Du må dele produktet inn i 3 doser: morgen, ettermiddag og kveld.

Konklusjon

Dermed er ikke hematogen et så ufarlig søtt som mange tror. Dens hovedverdi er å mette kroppen med jern, aminosyrer og vitamin A. Men på grunn av den tvilsomme prosessen med albuminproduksjon og høyt sukkerinnhold, er det fortsatt ukjent hva som er mer i hematogen: fordel eller skade. Den endelige avgjørelsen er som alltid din.