Trespyd på gården: 7 undervurderte bruksområder
Til høytiden lager jeg alltid hjemmelaget kyllingkebab. Til dette trenger du spyd. De selges i store pakker, så det er mange pinner til overs. Jeg bestemte meg: Jeg må finne en bruk for dem på gården. Jeg forteller og viser at man kan lage nyttige ting av spyd. Noen ideer vil definitivt overraske deg!
1. Frøplanter og blomster er bestevenner
Trespyd er praktiske for å løsne jorda i blomsterpotter. Dette må gjøres regelmessig. Dette gjør at flere næringsstoffer kan nå røttene. Frøplantene vokser seg sterke, blomstene blir ikke syke og blomstrer rikelig.
Grillspyd kan tjene som en god støtte for en svak blomst.
Jeg så også at spyd brukes til å beskytte planter mot nysgjerrige hunder og katter. De brukes til å bygge en slags palisade. Å gå på den er ubehagelig, og kjæledyr glemmer raskt sin dårlige vane. Selve pinnene forstyrrer ikke frøplantene.
2. Grillspyd i stedet for fyrstikker
Jeg bruker ovnen veldig ofte: jeg baker kjeks, lager pizza, alle slags gryteretter. Og siden jeg har en gassovn måtte jeg tidligere kjøpe fyrstikker til den. Men så fant jeg ut å slå på komfyren, tenne på spyddet og overføre flammen til ovnen. Jeg har elektrisk tenning ovenpå.
Spiddet er langt og vil ikke brenne hendene dine.
Jeg satte fyr på komfyren, slukket pinnen, skar av tuppen og satte den tilbake på bordet. Ett spyd er nok i en måned. Den erstatter et titalls fyrstikkesker der halvparten av fyrstikkene ikke tennes. Det er praktisk og det er ingen besparelser.
3. Finger-slikke kebab
Alle mine slektninger og venner kaller kyllingspyd på spyd, samt bakte grønnsaker, min signaturrett. De flyr av bordet umiddelbart. Jeg fant oppskriften i en notatbok. Jeg husker ikke om jeg kopierte det fra et magasin eller fra et TV-program.
Kebabene tilberedes veldig raskt og enkelt.
For å få dem til å smelte i munnen, må du følge oppskriften nøyaktig:
- La oss forberede ingrediensene: her er det ikke for alle, du kan ta kyllingbryst uten skinn (filet) - 2 stk., 4 ss. skjeer rømme, 1 ss. skje tomatpuré, 1 ts hver malt koriander, røkt paprika, 0,5 ts malt allehånde, 2 ts grovt salt, 5 ss. skjeer vegetabilsk olje. Eller du kan lage bare grønnsaker - det vil være en utmerket siderett. Bakte grønnsaker er sunt, og spesielt deilig på spyd.
- Bland grønnsaker og alle krydder, tilsett litt olje. Tilsett rømme (eller majones - avhengig av hva du foretrekker) og soyasaus.
- Skjær brystet i biter på 5 x 5 cm.
- Bland kyllingen og grønnsakene med marinaden og pakk bollen inn i matfilm.
- La marinere i kjøleskapet i en time (ikke lenger!).
- Slå på ovnen for å forvarme i 15 minutter. Bløtlegg 7-9 spyd i kaldt vann og tre grønnsakene forsiktig på spydene.
- Tre kebabene på spyd og stek i 20 minutter ved 180 grader. Så øker vi temperaturen til maksimum. Kok i ytterligere 7-10 minutter. Alternativt kan du bake i folie de første 20 minuttene.
Kebabene blir veldig saftige, med en sprø gylden skorpe.
4. Kinesiske spisepinner på russisk
Jeg brant meg flere ganger på brødristeren. Toasten dukker opp for nært. Å berøre varmt metall er en piece of cake. Spesielt om morgenen, når jeg ennå ikke har kommet meg etter søvnen. Grillspyd hjalp til med å løse problemet.
Nå når jeg skal få et stykke toast ut av brødristermaskinen, bevæpner jeg meg med to spyd. Jeg bretter dem mellom fingrene mine som kinesiske spisepinner. Jeg tar toast uten frykt for å bli brent.
5. Plukkepinne
Etter å ha brukt hvitløkspressen og eggeskjæreren, gikk jeg alltid for å vaske oppvasken med stor motvilje. Noe setter seg alltid fast i hullene. Jeg prøvde å plukke ut hvitløk og egg med en kniv eller gaffel. Upraktisk. Men et trespyd er akkurat tingen! Du kan også bruke den til å rengjøre et rivjern.
Spiddet kom også til unnsetning ved reparasjoner og rengjøring av fugemasse på flisene. Totalt sett er dette en flott plukker for alle tette hull og sprekker.
6. Fjern hår fra baderomsavløpet
Hvis vann begynner å henge i avløpet eller det dukker opp en ubehagelig lukt, betyr det at hår har kommet inn. "Muldvarp" løser dem ikke opp, det er testet. Det er to alternativer: demonter sifonen og rengjør den, inhaler ikke de beste aromaene, eller bruk et rengjøringsmiddel.
Det er spesielle rør som fanger håret og det trekkes lett ut. Jeg fant en bedre måte. Jeg tar et spyd og bruker en kniv til å lage små hakk på den. Jeg la den i avløpet. Jeg tar ut håret. Avløpet er rent.
7. Eventyrbukett
8. mars laget jeg en bukett med søtsaker til datteren min. Hun hadde antydet lenge at hun ville skaffe seg en. Det er mote nå.
Buketter er laget av alt: pølser, pistasjnøtter, drinker, nøtter, frisk frukt og tørket frukt. De er gitt til menn, bestemødre og lærere.
Riktignok vil gleden koste en ryddig sum (hvis du lager en bukett på bestilling). For arbeid alene ber de om 700 rubler eller mer. Jeg bestemte meg for å prøve å lage en bukett med egne hender. Dessuten holdes fyllet på spyd, som jeg har massevis av.
- Jeg tok innpakningspapir, tape og saks.
- Jeg kjøpte alle slags godterier.
- Jeg limte spydene til søtsakene.Du kan feste den til 2-3 stykker på en gang slik at søtsakene fester seg.
- Jeg viklet spydene nederst for å lage en bukett.
- Hun pakket alt inn i innpakningspapir.
Det ble billig og veldig vakkert. Datteren min var fornøyd.
Husmødre undervurderer ofte egenskapene til spyd. De kan brukes ikke bare til grilling. De hjelper meg med diverse husarbeid. Noen vil si "en bagatell, ikke verdt oppmerksomhet." Men hvis du tenker på det, er det disse små tingene som utgjør hverdagen.