Funksjoner for rengjøring av ovnen med damp

Kanskje er det en ganske ubehagelig prosedyre å rengjøre ovnen hjemme fra fett og andre forurensninger. Fett fester seg til de indre overflatene under matlaging, så de som liker å lage mat kan ofte ikke unngå dette problemet. For at enheten skal vare lenger samtidig som den beholder sitt ideelle utseende, er det nødvendig å fjerne dette fettet med jevne mellomrom.

Damprensing, eller hydrolyserengjøring, er en enkel måte å fjerne fett fra ovnens indre vegger uten å ty til aggressive husholdningskjemikalier. Men du må vite at metoden ikke garanterer fullstendig rensing av fett. Kraftig forurensning kan fortsatt være igjen. Damprengjøring gjør bare etterfølgende rengjøring enklere.

Hva er hydrolyserensing? "Hydro" betyr at denne metoden bruker vann. Faktisk, for å rengjøre et husholdningsapparat på denne måten, helles vann i et stekebrett med tilsetning av en liten mengde rengjøringsmiddel. Etter dette lukkes enhetsdøren og temperaturen settes til 90-190 grader Celsius. Vann begynner å bli til damp, noe som påvirker fettavleiringer. Det anbefales å bruke damp når skitten i ovnen ennå ikke har tørket.

Råd

Et rengjøringsmiddel tilsatt vann vil bidra til å fjerne fett fra veggene lettere.

Ovner med innebygd damprensefunksjon

En rekke ovner, for eksempel fra Samsung, har en spesiell «Steam Cleaning»-funksjon.Hva det er? Med dens hjelp fjernes smuss på samme måte.

1. Først fjernes alt kjøkkenutstyret i det fra husholdningsapparatet.
2. Deretter helles ca 400 ml vann i bunnen av ovnen. Etter dette må døren lukkes tett.
3. Funksjonen "Damprengjøring" er aktivert.
4. Enheten vil varsle eieren med et lydsignal når rengjøringen er fullført. Etter at det høres ut, kan du stille inn avslutningsmodus for å fullføre prosessen.
5. Etter fullføring av alle manipulasjoner, tørkes de indre overflatene av ovnen med en klut. Hvis det er vann igjen i bunnen, kan det fjernes med en porøs svamp.
6. Du kan la døren stå på gløtt 15° for å la emaljen tørke helt.

Eiere av ovner med funksjonen "Damprengjøring" bør også kjenne til noen regler.

• Etter å ha åpnet apparatdøren, må du være forsiktig: vannet som er igjen i bunnen av ovnen er veldig varmt.
• Hvis ovnen er svært skitten, kan damprengjøringsprosedyren gjentas mange ganger.
• Det anbefales ikke å la vann stå i ovnen over natten.
• Ved alvorlig forurensning kan rengjøringsmiddel tilsettes vannet.

Husholdningsapparater med hydrolyse har noen spesielle funksjoner. Så det anbefales ikke å trene regelmessig å bli kvitt skitt ved hjelp av damp. Hydrolyse kombinert med rengjøringsmidler kan forårsake korrosjon av ovnens indre. Imidlertid bruker en rekke produsenter av slike enheter emalje når de lager husholdningsapparater, som kan motstå effekten av alkalier og syrer.

Noen modeller av slike enheter har spesielle elektroniske programmer som regulerer eksponeringstiden for damp.I noen husholdningsapparater anbefaler produsenten å bruke en spesiell rengjøringssammensetning i stedet for vann for hydrolyse. Akkurat som med vann, må de også fylle beholderen og slå på ovnen. Modeller med rengjøringssystem krever bruk av spesielle sprayer. De erstatter virkningen av damp. Modeller av husholdningsapparater med Aqua Clean-systemet krever kun 1/2 liter rent vann og 50 grader Celsius for hydrolyserengjøring. På bare en halv time blir den indre overflaten av slike ovner kvitt skitt.

Morsomt faktum: Du kan også rengjøre innsiden av mikrobølgeovnen med samme metode. Bare hell vann i en bolle og varm den i noen minutter.

I noen ovnsmodeller der hydrolyse er tilveiebrakt, helles vann ikke i et stekebrett, men i en rund utsparing som er laget spesielt for dette formålet.

Hvilke andre løsninger kan det finnes for rengjøring av ovnen?

Den enkleste metoden for rengjøring av ovnen er å kjøpe husholdningskjemikalier spesielt designet for dette formålet. Vaskemidler til ovner kan kjøpes i butikker i avdelingen for husholdningskjemikalier. Kostnaden for slike reagenser er vanligvis lav, og en flaske varer lenge. Når du rengjør med denne metoden, må du vite at eventuell forurensning fjernes bedre hvis den først fuktes med vann. Ulempen med å bruke slike produkter er deres altfor aggressive effekt på den indre overflaten av ovnen. I noen tilfeller kan husholdningskjemikalier skade emaljen.

Noen kjøkkenovner bruker en spesiell selvrensende emalje. Fettavleiringer fester seg praktisk talt ikke til et slikt belegg.Og hvis noe brenner, kan skitten enkelt fjernes med en fuktig klut uten bruk av husholdningskjemikalier. Vanligvis inneholder porene til slik emalje katalysatorpartikler. Dette fremmer prosessen med fettnedbrytning. Denne rensemetoden kalles katalytisk. Denne metoden regnes som lav temperatur, siden den utføres ved å varme ovnen til 140-200 grader Celsius. For å øke effektiviteten til denne metoden, foreslår produsenter å installere et ekstra filter som absorberer fett i enheter med et slikt rengjøringssystem.

En annen måte å rengjøre et husholdningsapparat på er pyrolyse. Ved pyrolytisk rengjøring forbrennes alle matrester og fett fullstendig. Men dette er også den mest alvorlige metoden for rengjøring. Etter bruk er det bare aske igjen i ovnskammeret. Pyrolyse inne i ovnen brenner mat og fett ved høye temperaturer. Samtidig er ovnsdøren blokkert under denne prosessen, så det er umulig å åpne den litt på egen hånd. Ved høye temperaturer opplever et husholdningsapparat enormt stress. Slike enheter tilbys av produsentene Bosch, Gaggenau og andre. De gir et nivå pyrolysesystem. Noen forurensninger, som matpartikler, kan brennes ved 200-300 grader Celsius, og det er grunnen til at nivåsystemet ble utviklet. Den lar deg spare energi under rengjøringsprosessen.

Hvilken ovnsrengjøring er bedre - katalytisk, pyrolytisk eller damp?

Hver rengjøringsmetode har både sine fordeler og ulemper. La oss se på dem separat.

Katalytisk rengjøring finnes i både gass- og elektriske ovner.Med denne metoden fjernes fett under matlagingen, så det er ikke behov for ekstra kostnader til elektrisk energi. Denne rengjøringsmetoden krever praktisk talt ingen menneskelig tilsyn. Men katalytiske paneler blir ubrukelige over tid og må skiftes ut. I tillegg er ovner med dem ikke så billige. Selvrensende emalje dekker ikke alle overflater på ovnen, så individuelle elementer må fortsatt vaskes for hånd.

Hydrolyserensing skjer ved lave temperaturer. For å implementere det trenger du ikke bruke mye penger. Denne metoden krever ikke mye energiforbruk. Den viktigste ulempen med denne metoden er at den ikke fjerner alle forurensninger. Hydrolysetypen for rengjøring er snarere en hjelpemetode før vask av ovnen. Men hvis partiklene av mat og fett på ovnens indre vegger ikke har tørket ut, men er i myknet tilstand, vil slik rengjøring være ganske effektiv.

Under pyrolytisk rengjøring krever ikke ovnen "demontering" i komponentene. Eliminerer behovet for å fjerne pannen. Pyrolysetypen for rengjøring er den mest effektive metoden for å bli kvitt forurensninger. I ovner der det leveres, brukes spesielle materialer av høy kvalitet som tåler høye temperaturer. Ovner med pyrolyse er imidlertid dyrere enn andre, og pyrolyse kan gi en ubehagelig brennende lukt. I tillegg kan sideveggene til enkelte innebygde ovner bli svært varme under denne prosessen.

Hver rengjøringsmetode har sine fordeler og ulemper. Imidlertid er damprengjøring av ovnen den mest tilgjengelige og minst kostbare metoden.Den kan implementeres i nesten hvilken som helst ovn. Generelt gjør damprengjøring det enklere å rengjøre ditt husholdningsapparat. Det kan gjøres selv uten ekstra rengjøringsmidler.