Fordeler og ulemper med ovner med et pyrolytisk rengjøringssystem

Noen moderne elektriske ovner er utstyrt med en pyrolysefunksjon. De koster mye mer enn vanlige, så ikke alle husmor vil bestemme seg for å kjøpe slike husholdningsapparater. Dessuten har ikke alle noen anelse om hva det er. I mellomtiden er pyrolytisk rengjøring av ovnen et veldig nyttig alternativ som hjelper den moderne husmoren med å spare mye tid.

Hva er essensen av pyrolyse?

Pyrolytisk ovnsrengjøring - hva er det? Pyrolyse er en spesiell metode for å selvrense hele "innsiden" av en elektrisk ovn fra karbonavleiringer og skitt. Det ligger i det faktum at når temperaturen inne i ovnen stiger til 500 grader og det er mangel på oksygen, skjer det en kjemisk reaksjon, hvor forurensninger bokstavelig talt brytes ned til molekyler uten rengjøringsmidler. Etter dette gjenstår det bare å feie bort og fjerne den resulterende asken. Det vil si at du ikke trenger å bruke timer på å skrubbe av alt som er brent, fast og bygget opp på ovnens vegger.

Men i enhver familie tilbereder de ikke bare bakevarer, men også kjøttretter med ost, majones, fett, sauser, som uunngåelig spruter og samler seg inne i ovnen. Pyrolyserensesystemet gjør det mulig å løse dette problemet uten direkte deltakelse fra husmoren - hun trenger bare å trykke på en knapp.

I tillegg har pyrolyse ingen skadelige effekter på mennesker, dyr eller miljø.

Hva er spesielt med pyrolyseovner?

Utformingen av slike ovner er noe forskjellig fra den vanlige, som er diktert av spesifikasjonene til rengjøringsprosessen:

• Alle interne elementer er laget av høykvalitets digelstål, som tåler slike temperaturbelastninger i lang tid.
• Emaljebelegget har også økt varmebestandighet, og dørene er laget av tre- eller firelags varmebestandig glass.
• For å beskytte mot utilsiktede forbrenninger ved denne temperaturen er ovnsdørene utstyrt med et låsesystem under rengjøring.
• Utvendige overflater har også ekstra termisk beskyttelse for å forhindre skade på nærliggende husholdningsapparater eller kjøkkenmøbler.

Alt dette fører til slutt til de høye kostnadene for ovnen.

I tillegg kan forskjellige modeller av slike ovner i tillegg ha forskjellige nyttige funksjoner, for eksempel:

• automatisk rengjøring av filteret (starter vanligvis etter hver 100. driftstime av det elektriske apparatet);
• automatisk sensorsystem for å vurdere nivået av forurensning (om nødvendig vil kjøkkenassistenten informere deg om at det er på tide å starte pyrolyse);
• "Hjelp til rengjøring" - trinnvise autotips for pyrolyserengjøring (vises);
• auto-start beskyttelsessystem - det utløses hvis ovnsristene eller bakeplatene glemmes før selvrensingen startes.

Fordeler og ulemper med pyrolyseovner

Faktisk har modeller med slik selvrensing mange fordeler. Spørsmålet er bare hvor tilgjengelige disse ovnene er for en bestemt forbruker. Men hvis materielle muligheter tillater det, fortjener slike ovner utvilsomt vår oppmerksomhet, fordi deres positive egenskaper er vanskelige å overvurdere.

• En ovn med pyrolytisk rengjøring er fremfor alt av høyeste kvalitet og misunnelsesverdig holdbarhet. En slik assistent vil tjene trofast i flere tiår uten sammenbrudd.
• Rengjøringen utføres av et innebygd program; en person trenger ikke å skrubbe skitten i lang tid og grundig - de sparer energi, tid og rengjøringsprodukter, som dessuten i denne perioden ikke har en negativ effekt på vertinnens kropp.
• Pyrolyse selvrensende lar deg fjerne selv svært gjenstridige forurensninger fra de mest utilgjengelige stedene.
• I motsetning til andre rengjøringssystemer (de samme katalytiske), trenger ikke spesielle filtre for å nøytralisere spesifikke lukter som oppstår, endres selv etter 4–6 års drift av ovnen.
• Modeller av elektriske ovner utstyrt med en pyrolyse selvrensende funksjon har en svært mangfoldig og attraktiv design, med perfekt glatt emalje på alle innvendige overflater.

I tillegg, i standard husmormodeller, er tre hoved pyrolytiske rengjøringsmoduser tilgjengelige: fra minimal til intensiv, som varer henholdsvis fra 2 timer 15 minutter til 3 timer og 30 minutter. Dette lar deg velge en modus avhengig av graden av forurensning. For å spare strøm på ovnen er det en spesiell energisparemodus som er nyttig for enkel forurensning.

Når det gjelder ulempene, har slike skap relativt få av dem, men noen av dem er ganske betydelige:

• Ganske høy pris sammenlignet med konvensjonelle modeller.
• Noen ganger kan det fortsatt oppstå ubehagelige lukter, så det anbefales å slå på hetten i tillegg under rengjøringsprosedyren.
• Ved kjøp må du finne ut hvilken temperatur de ytre overflatene når under rengjøring, slik at du kan ordne møbler og annet utstyr deretter.
• Den pyrolytiske prosessen er bare mulig i elektriske ovnsmodeller. Det er rett og slett umulig å oppnå en økning i temperaturen til slike nivåer med gass.
• Under pyrolyserengjøring forbrukes mye mer strøm, og en betydelig del av den brukes på å "akselerere" varmeelementet til ønsket temperatur, fordi selve reaksjonen begynner først etter at den er nådd.

Når du velger en pyrolyseovn til kjøkkenet ditt, husk at denne rengjøringsmetoden øker belastningen på de elektriske ledningene betydelig. Derfor er det veldig viktig å vite at ledningene dine tåler det, at maskinen som slår ut pluggene ikke vil fungere, eller at det ikke vil oppstå kortslutning. Finn derfor ut på forhånd fra lederen hvilken effekt ovnen når i pyrolyse selvrensende modus.

Selvrensende prosess

Før du starter pyrolyse i ovnen, må den ryddes for alle bakeplater, tallerkener og stativer (alt dette kan vaskes i oppvaskmaskinen). Ellers kan det hende at modusen ikke starter. Deretter må du sette ovnen i rengjøringsmodus (ved å trykke på en knapp eller vri på knappen). I dette tilfellet vil skapdørene umiddelbart låses automatisk, og eieren vil kun kunne åpne dem når pyrolysen avsluttes og temperaturen inne i ovnsboksen faller under 200 grader. Dette sikrer sikkerheten til alle husstandsmedlemmer og beskytter dem mot utilsiktet kontakt med varme overflater.

Samtidig vil det innebygde fangstfilteret slå seg på, og beholde de resulterende luktene. Men for pålitelighet er det nødvendig å slå på en stasjonær hette.

På slutten av den pyrolytiske prosessen vil ovnen gi et spesielt signal - først etter det kan den åpnes. Nå trenger husmoren bare å samle partiklene som er akkumulert inne med en fuktig svamp eller fille og returnere alt tilbehøret til deres plass.

Ikke dekk bunnen og veggene til den elektriske pyrolyseovnen med folie og ikke plasser et stekebrett på bunnen under selvrensende operasjon. Ellers kan du skade belegget.

Reglene for drift og sikkerhet ved matlaging i en elektrisk ovn med pyrolytisk rengjøring er de samme som for konvensjonelle modeller: ikke bruk hvis ledningen er skadet eller til formål som ikke er relatert til matlaging, hold barn unna det elektriske apparatet osv. Men følg dem vil bidra til å holde kjøkkenhjelpen din i stand i mange år og forhindre ulykker.