Gasskomfyr eller komfyr - som er bedre å velge og hva erfarne husmødre anbefaler anmeldelser

Når du setter opp et kjøkken fra bunnen av, må du løse mange problemer. Blant annet kan det være nødvendig å bestemme seg for et valg - å installere en kokeplate eller en gasskomfyr; huseiere forstår ikke alltid hva som er best. I dette tilfellet vil det være nyttig å studere egenskapene til både enheter og anmeldelser av ytelsen deres.

Hva er en gasskomfyr

En gang i tiden var disse enhetene uovertruffen og overgikk i popularitet ovner drevet av elektrisitet. Gass har vært og forblir en billig type drivstoff, og det er lønnsomt å bruke den som drivstoff. Gasskomfyren er ekstremt enkel. Det er 4 brennere på den horisontale overflaten, og det er en ovn i den nedre delen. Volumet av innkommende gass reguleres ved hjelp av kontrollpanelet på ovnens frontvegg.

For å sikre at flammen fordeles jevnt, er brennerne utstyrt med skillevegger. Ovnen fungerer etter samme prinsipp. En typisk gasskomfyr er en gulvmontert design. Enheten har visse krav til installasjonsstedet; det er nødvendig å rengjøre gassutstyret regelmessig.Tenning kan være manuell eller automatisk.

I manuell modus brukes fyrstikker og piezolightere for å antenne gassen. Den innebygde tenningen fungerer også ved hjelp av et piezoelektrisk element (noen ganger ved bruk av elektrisitet). Moderne komfyrmodeller er i tillegg utstyrt med:

• gass ​​kontroll system;
• termostat;
• elektronisk programmerer.

Antall brennere i komfyren kan være fra 2 til 6 stykker. Termisk motstandsdyktige, slitesterke metaller brukes som materialer for fremstilling av platedeler. Den ytre overflaten er dekket med emalje. Rustfrie stålplater er også tilgjengelig. Gassapparater er utstyrt med atmosfæriske brennere, slik at gassen kan brenne helt uten å frigjøre skadelige forbrenningsprodukter.

Gasskontrollfunksjonen sikres ved drift av en elektromagnetisk ventil og et termoelement plassert inne i brenneren. Prinsippet for deres interaksjon er slik at når flammen slukker, slutter termoelementet å produsere strøm, magnetventilen lukkes, og avbryter gasstilførselen.

Enhver husmor kan håndtere en gasskomfyr. Selv den enkleste modellen gjør det mulig å lage mat, steke, stuve og bake hvilken som helst mat. Den siste generasjonsmodellene har brennere med 2-3 justerbare flammeringer. På grunn av dette kan du velge en tilberedningsmodus for en bestemt rett. Denne innovasjonen vil bli verdsatt av erfarne kokker.

Hva er en kokeplate

En platetopp er en versjon av en miniatyr kjøkkenkomfyr innebygd i benkeplaten. Denne plasseringen lar deg spare plass på kjøkkenet. Koketoppen kan kobles til ovnen og ha felles kontroller med seg, eller den kan plasseres og styres uavhengig. Det er flere alternativer for kokeplater:

• gass – koble til gassrørledningen;
• elektrisk – arbeid fra strømnettet;
• kombinert - to brennere i dem drives av gass, og de to andre av elektrisitet.

Antall brennere på koketoppen er fra 2 til 7 stk. De kan lages av forskjellige materialer. Overflaten på panelet er laget av glasskeramikk, rustfritt stål eller dekket med emalje. Enheten er praktisk fordi den kan plasseres i ethvert hjørne av kjøkkenområdet. Koketoppen tar ikke mye plass.

For normal drift av enheten er riktig installasjon viktig, noe som best overlates til spesialister. Vanligvis velges en kokeplate hvis en ovn ikke er nødvendig eller hvis du planlegger å installere en separat ovn. Dyre modeller er i tillegg utstyrt med:

• tidtakere;
• stoppeklokker;
• beskyttelse mot barn;
• restvarmeindikator;
• automatisk kokemodus for ulike retter.

En induksjonstopp går på strøm. Prinsippet for dens drift er basert på bruk av induktansspoler. Når vekselstrøm tilføres, oppstår det et elektromagnetisk felt, og det oppstår virvelstrømmer i oppvasken som står på panelet, som vil varme opp veggene i stekepannen eller pannen.

For et slikt panel velges spesielle retter, laget av et materiale med magnetiske egenskaper. Gryter og panner til induksjonspanel skal være laget av støpejern eller rustfritt stål og skal ha tykk bunn.

Gassdrevne modeller styres oftest ved hjelp av roterende brytere mekanisk. Av sikkerhetsgrunner setter produsentene platespillerne inn i huset. Elektriske komfyrer og induksjonskomfyrer styres ved hjelp av sensorer.Vanligvis er berøringsknappene plassert nærmere kanten av bordplaten i midten av panelet eller i høyre hjørne.

Hva er forskjellen?

En gasskomfyr er en kjøkkenkomfyr i full størrelse som brukes til å tilberede en rekke retter. I dette apparatet er topppanelet med brennere kombinert med en ovn plassert under panelet. Ovnen opptar en stor mengde brukbar plass, siden den kun kan plasseres på gulvet.

Koketoppen er kompakt i størrelse og er vanligvis innebygd i benkeplaten. Denne typen utstyr kan installeres uavhengig, eller det kan kobles til en ovn og ha et felles kontrollpanel med seg. I tillegg fungerer kokeplater ikke bare på gass, men også på elektrisitet. Det finnes også kombinerte modeller.

En egen rad er induksjonselektriske paneler, som bruker et helt annet oppvarmingsprinsipp.

sammenligningstabell

Sammenligningstabellen viser tydelig de viktigste egenskapene, fordelene og ulempene ved en gasskomfyr og kokeplate. Etter å ha gjort deg kjent med dem, vil det være lettere for kjøperen å ta et valg.

Prisen for begge typer utstyr avhenger av produsentens merke, antall brennere og tilstedeværelsen av tilleggsfunksjoner. På salg kan du finne modeller hvis kostnad når flere titusenvis av rubler.

Fordeler og ulemper med en gasskomfyr

En gasskomfyr er en svært brukervennlig enhet som har et betydelig antall fordeler. Hovedfordeler:

• evnen til å ikke bare steke, koke, stuve, men også bake mat i ovnen;
• effektivitet - gassforbruk fører ikke til en økning i forbruksregninger;
• Enheten lar deg lage mat selv under et strømbrudd;
• Matlaging skjer raskt på grunn av akselerert oppvarming.

Ulemper inkluderer manglende evne til å regulere temperaturen nøyaktig, utseende av sot på oppvasken på grunn av åpen ild, økt risiko for eksplosjon og behovet for regelmessig overvåking av driften av utstyret av gasstjenesten.

Anmeldelser om ytelsen til gassovner

Marianna S., Vladikavkaz:

«Vi har nylig byttet ut gasskomfyren. Vi valgte "GEFEST 3200-06 K85" fra en hviterussisk produsent.Vi valgte modellen på grunn av dens rimelige pris; den kostet 11 600 rubler. Ovnen er enkel å bruke. Det er elektrisk tenning. Ovnen er utstyrt med belysning. Kroppen og platetoppen er dekket med hvit emalje. En komfyr av god kvalitet til rimelige penger; ingen mangler ble funnet under bruk.»

Sergey I., St. Petersburg:

"Jeg kjøpte en gasskomfyr "DARINA 1AS GM521 001 W" til min mor. Vi var på utkikk etter en enkel enhet som ville være enkel å bruke for en eldre person. Settet inkluderer i tillegg dyser for flytende gass, slik at du kan bruke ovnen i landet ved å koble en sylinder til den. Dimensjonene er kompakte, matlagingsmoduser er standard. Baking i ovn brenner ikke. Denne modellen har ikke elektrisk tenning, men for slike penger (9 450 rubler) kan det ikke være noen tilleggsfunksjoner. Jeg anbefaler denne modellen til de som det er viktig for at ovnen er rimelig og tar liten plass.»

Marat E., Samara:

«Ved kjøp av gasskomfyr var oppgaven å velge et apparat fra et kjent merke til en overkommelig pris. Som et resultat kjøpte vi "Hansa FCGW51001" -modellen for 13 000 rubler. Jeg skal si med en gang at jeg senere angret på beslutningen min om å spare penger. Ovnen viste seg å ha spinkle dreieskiver, i stedet for støpejern fulgte den med en stålrist. Ovnen har ikke lys eller termometer. Produsenten har ikke utstyrt apparatet med termisk isolasjon, som et resultat av dette varmes hele kjøkkenet opp mens ovnen er i drift. En venn har en komfyr av samme merke, men dobbelt så dyr, og han er helt fornøyd.»

Fordeler og ulemper med koketoppen

Koketopper er etterspurt og populære i dag, takket være deres moderne design og kompakte størrelse. Fordelene med utstyret inkluderer:

• valg av strømtype – gass, elektrisk, kombinert;
• Mulighet for integrering i kjøkkeninnredning;
• brennere med høy effekt;
• praktisk kontroll ved hjelp av sensorer.

Imidlertid har slike modeller en rekke ulemper. En koketopp koster mye penger og må installeres av en kvalifisert spesialist. Slikt utstyr skal brukes sammen med hette. På grunn av mangel på ventilasjon vil nærliggende møbler bli veldig varme. Selve panelet kan forringes på grunn av overoppheting. Det bør tas i betraktning at en brenner tåler en vekt på ikke mer enn 6 kg, så det er usannsynlig at det vil være mulig å varme opp en bøtte eller tank med vann. Induksjonsmodeller krever bruk av spesielle kokekar.

Anmeldelser om driften av kokeplater

Elena M., Novosibirsk:

«Etter oppussing av kjøkkenet bestemte vi oss for å kjøpe en kokeplate, siden vi samtidig byttet møbelsettet. Vi valgte Weissgauff HV 32 B-modellen for 6500 rubler. Belegget er laget av glasskeramikk. Panelet har 2 fungerende brennere. Det er beskyttelse mot barn. Enheten styres ved hjelp av sensorer. Ytterligere funksjoner inkluderer en timer og restvarmeindikator. For pengene er dette et utmerket kjøp. Jeg likte designet og de praktiske kontrollene veldig godt.»

Maxim A., Izhevsk:

«Kona mi ba om en innebygd platetopp som gave til 8. mars. På hennes forespørsel kjøpte jeg en gassmodell "Hansa BHGI631301" for 12 600 rubler. Vi har brukt dette kjøpet i flere måneder nå. I løpet av denne tiden ble design, funksjonalitet og kvalitet vurdert og det ble ikke funnet mangler. Min kone sier at dette panelet er perfeksjon. Modellen er laget av rustfritt stål, så den passer til ethvert sett. Panelet er utstyrt med fire brennere. Det er elektrisk tenning og gasskontroll. Under bruken har kjøkkenassistenten aldri sviktet oss og ser ut som ny.»

Sergey N., Orekhovo-Zuevo:

«Vi trengte en liten koketopp fordi standarden ikke passet. Som et resultat valgte vi "LEX GVG 430 BL" til en pris på litt over 11 000 rubler. Jeg gjorde installasjonen selv og fant ikke noe vanskelig med det. Denne modellen har 3 brennere, som er nok for en familie på to. Den er veldig lettstelt, bare tørk av med en fuktig klut og tørk deretter. Det er ingen striper igjen på glasset. Modellen er utstyrt med støpejernsrister, elektrisk tenning og gasskontroll. Styres av dreiebrytere. Panelet er egnet for hoved- og flaskegass, det kan også velges for sommerbolig.»

Hva er bedre å velge

Når du velger mellom en gasskomfyr og en koketopp med alle funksjoner, må du bygge på dine preferanser og tilgjengelige muligheter. I dette tilfellet bør du ta hensyn til størrelsen på kjøkkenet og utformingen, og hvor ofte du må lage mat. Dimensjonene til enheten, enkel installasjon og type strømforsyning tas også i betraktning. For mange spiller kostnadene for utstyr en viktig rolle.

En gasskomfyr med innebygd ovn vil være et ideelt kjøp for en stor familie der de lager mye mat. Koketoppen passer for de som bor alene eller tilbringer lite tid hjemme, foretrekker å spise lunsj og middag andre steder. Mange kjøper kompakte kokeplater til sommerhyttene sine, kobler dem til en strømkilde eller til en gassflaske. Dette alternativet passer for et moderne kjøkken med stilig design. Koketoppen er uunnværlig på et lite område, da den tar liten plass.

For de som er på et budsjett, er det bedre å velge en enkel gasskomfyrmodell. Slikt utstyr fungerer i årevis uten å gå i stykker.Hvis du kjøper en billig koketopp, kan den raskt mislykkes, og produksjonsfeil i dette tilfellet er ikke en sjelden forekomst.

For en familie på 4-5 personer er en standard komfyr med 4 brennere nok. Hvis du ofte trenger å lage mat raskt, er det bedre å velge en modell der en brenner er større enn de andre, på grunn av hvilken den har betydelig termisk kraft. Denne brenneren vil varme opp vann i en panne eller koke en vannkoker raskere.

Når du velger en komfyr, blir kjøpere ledet av forskjellige kriterier. For noen er design viktigere, for andre - funksjonalitet, og atter andre velger modellen med lavest pris. Imidlertid kan for store besparelser koste mer til slutt når enheten etter et par års bruk går i stykker og krever dyre reparasjoner eller utskifting. Det er derfor, når du velger en gasskomfyr eller kokeplate, først og fremst bør du være oppmerksom på egenskapene og brukervennligheten. Prisen på dyrt utstyr vil lønne seg over tid.