Hvordan bruke en moderne kjøkkenhette?

Effektiviteten til en luftrenser avhenger i stor grad av riktig bruk. Og hvis alt er mer eller mindre klart med klassiske modeller, så vet mange ikke hvordan de skal bruke en skrå hette. Faktisk fungerer begge typer enheter på samme måte. Det er ingen vesentlige forskjeller i ledelsen, bortsett fra muligheten til å ta i bruk nye funksjoner.

En kjøkkenhette er en svært viktig innretning på kjøkkenet. Den absorberer uønsket lukt og røyk, som i tillegg til å irritere lukteorganene, ærlig talt er skadelige for kokkens helse. Under kokeprosessen frigjøres farlige forbindelser som formaldehyd, benzopyren, ammoniakk, akrolein, perylen, krysen og andre. Og hvis ovnen er gass, inneholder den giftige cocktailen i tillegg karbonmonoksid, karbondioksid, nitrogen og svovel, radon og sot.

Generelle regler for bruk av hetter

Hvordan bruke en kjøkkenhette riktig? Det er 4 hovedregler:

1. Det er ingen grunn til å vente til kjøkkenet er fylt med skarp røyk og damp. Hetten slås på så snart kokeprosessen starter, eller noen minutter før. Slik takler hun oppgaven så effektivt som mulig.
2. Øk kraften gradvis. Det anbefales ikke å slå på enheten med full effekt umiddelbart. Dette skaper ekstra belastning på den elektriske motoren. For å forlenge levetiden utføres en myk start. Start med den laveste effekten og juster deretter etter dine behov.
3. Slå av enheten når luften er helt ren og frisk. Etter at tilberedningen er ferdig, lar du hetten virke i ytterligere 5–15 minutter. For det første damper fortsatt mat som nettopp har blitt tilberedt. For det andre bæres partikler av forbindelser og lukt gjennom rommet av et trekk skapt av bevegelse rundt kjøkkenet, åpne vinduer og dører. Det tar tid å rengjøre et rom fullstendig.
4. Ikke tilbered mat under panseret med åpen ild. Flamming og grilling over åpen ild skaper brannfare - fettavleiringer på hettefilteret kan lett antennes.

Drift av sirkulasjon, avtrekk og kombinerte hetter

Det er to hovedtyper av enheter.

• Grener.

Enheten er koblet til ventilasjonskanalen med en hylse. Luften som kommer inn i kanalen slippes ut utenfor huset.

• Sirkulerer.

Forurenset luft føres gjennom filtre og returneres renset tilbake til rommet. Et kullfilter er nødvendig for drift.

Moderne hetter er for det meste kombinert og kan fungere i både luftinntak og resirkulasjonsmodus. Den første er preget av høy tilfeldighet (30–35 % høyere). Det anbefales å bruke det når du steker, tilbereder retter med mye røyk (for eksempel stuing kål). Resirkuleringsmodusen anses som universell og kan brukes både under tilberedningsprosessen og for å forbedre luftutvekslingen på kjøkkenet.

En hette montert over en gasskomfyr må ikke brukes i luftsirkulasjonsmodus, da luftstrømmer kan slukke brannen. Ved bruk av skråstilt utstyr er det mindre brannfare.Men fortsatt krever muligheten for å slå på resirkulering konsultasjon med en gassservicespesialist.

Hvordan bruke en skrå hette?

Den skrå typen hette har mange fordeler i forhold til klassiske modeller:

• Den moderne enheten har høy effekt og er preget av stillegående drift av den elektriske motoren.
• Skrå hetter fungerer etter prinsippet om perimetersuging. I motsetning til konvensjonelle enheter, som absorberer smuss over hele området til arbeidspanelet, passerer luftstrømmen i disse modellene gjennom smale spor rundt omkretsen. Dette skaper kraftige virvelstrømmer (Coanda-effekt). Forurenset luft strømmer direkte til filterelementene og spres ikke ut i rommet.

Slik bruker du en skråhette på riktig måte når du lager mat:

1. Slå på enheten og velg ønsket modus.
2. Hvis du bestemmer deg for å bruke manuelle innstillinger, velg minimumseffekt.
3. Hvis det er et stort fordampningsvolum, øk kraften.
4. Etter å ha fullført tilberedningen, slå av apparatet (restslaget skal fungere).

Den skrånende posisjonen til hetten lar deg frigjøre 70 % av plassen over ovnen. Slike enheter er små, lakoniske og absolutt ikke store. Noen modeller lar deg justere stigningsnivået, noe som øker produktiviteten.

Automatisk drift

Skrå hetter er moderne og funksjonelle. Enheten har innebygde sensorer som bestemmer fuktighetsnivået, tilstedeværelsen av røyk og damp. Den reagerer også på stigende temperaturer.

Du kan ikke bare justere trekkraften og luftsirkulasjonshastigheten for å passe dine behov, men også fullautomatisere luftrenseprosessen.Med andre ord slår ventilatoren seg automatisk på så snart du begynner å lage mat. Enheten velger optimal effekt og andre driftsparametere i samsvar med graden av luftforurensning. Når rommet er helt rengjort, går det i standby-modus.

Programmet aktiveres i forskjellige modeller av hetter på forskjellige måter: "R", ved å trykke "+" og "–" sammen.

Ventilasjon med intervaller

En annen nyttig driftsmodus for panseret. Når den er aktivert, vil enheten med jevne mellomrom slå seg på uavhengig og rense luften på kjøkkenet.

Mange mennesker mistenker ikke engang at selv når ingenting blir forberedt, er rommet fylt med uønskede forbindelser. I tillegg til komfyren er vaskemidler, rengjøringsmidler og møbler, spesielt nye, kilder til luftforurensning.

Ta vare på panseret og skifte filtre

Når forurensningen øker, reduseres effektiviteten til panseret. Fett og sot tetter filtrene og lar mindre luft passere gjennom. Det er veldig viktig å rengjøre dem og erstatte dem i tide.

Hvordan ta vare på enheten riktig?

• De utvendige overflatene på hetten bør vaskes 1-2 ganger i uken med en myk klut og oppvaskmiddel. Bruk av slipemidler, kaustiske alkalier og syrer er forbudt.
• Karbonfiltre er utskiftbare og må skiftes hver 2.–4. måned.
• Fettfiltre fjernes og vaskes med fettoppløsende midler omtrent en gang hver 2. måned.

Når du skifter filtre, må enheten kobles fra strømnettet ved å koble den fra det elektriske nettverket.

Så skrå hetter har forbedret funksjonalitet. Du kan bruke dem manuelt på nøyaktig samme måte som klassiske modeller. Kan du slå på automatisk