Hvordan rengjøre raskt en emaljepanne fra brent mat?

Retter med emalje er fortsatt etterspurt blant husmødre på grunn av deres lave priser og lyse design som vekker tanker om hjemmekomfort. Det kan imidlertid være vanskelig å rengjøre en brent emaljepanne. Den tynne bunnen varmes raskt opp og tiltrekker seg faste partikler. Det er nok at husmoren blir distrahert i 2-3 minutter for at maten fester seg tett til oppvasken og blir til svart sot.

Generelle regler for rengjøring av emaljepanner

Emalje er et skjørt belegg som krever forsiktig håndtering. Den blir lett skadet som følge av støt og eksponering for skarpe gjenstander, og tåler ikke plutselige temperaturendringer eller aggressive kjemikalier.

Hva bør du ikke gjøre hvis en emaljepanne brenner på kjøkkenet ditt?

• Hell kaldt vann i varme retter.
• Prøv å vaske pannen med husholdningskjemikalier og slipemidler som Pemolux.
• Bruk børster med stiv bust og stålull.

Så melk eller annen mat har brent til bunnen. Hva er det riktige å gjøre for å fjerne brente merker og ikke ødelegge emaljebelegget?

1. Vent 10-15 minutter til pannen er litt avkjølt.
2. Fyll med varmt vann til randen. La oppvasken trekke i 2 timer.
3. Tøm vannet. Påfør litt oppvaskgelé på en myk svamp og gni den brente bunnen og sidene. Rens grundig.

Vær oppmerksom på at følgende produkter ikke er egnet for rengjøring av de indre overflatene på emaljekokekar:

• vaskepulver;
• blekemidler;
• væsker og konsentrater med klor;
• husholdningskjemikalier utviklet for å fjerne karbonavleiringer fra ovner, griller og griller;
• midler for behandling av VVS-armaturer: badekar, toaletter, vasker, rør;
• dusjgelé, sjampo.

Hva bør du gjøre hvis du ikke kan rengjøre en brent emaljepanna med standardmetoden? Nedenfor vil du bli kjent med effektive midler som lar deg vaske av tunge karbonavleiringer hjemme.

Mild betyr

Du kan fjerne selv store, men friske brannskader (for eksempel fra melk, syltetøy) ved å bruke en av de skånsomme metodene. Produktene som er oppført nedenfor finnes i nesten alle leiligheter, vaskes lett av fra overflaten av oppvasken og er trygge for helsen.

• Såpeløsning

En klassisk metode for å redde brente retter. Hell varmt vann i en beholder og legg en halv bar med revet vaskesåpe på bunnen (tilsett 100 milliliter flytende produkt). Sett pannen på bålet og gi den et såpe-"bad" i 15 minutter. Skrubb deretter veggene med en svamp. Skyll såpeskummet grundig til det ikke er noen lukt igjen inne i kokekaret.

• Syrlig epleskall

Inneholder syrer som korroderer fettpartikler og brenner. Bløtlegg pannen i varmt vann i en time. Tøm væsken og gni den brente bunnen med et epleskall, la stå i 20 minutter. Tørk av gjenværende brente rester med en kjøkkensvamp.

Hvis du ikke helt kan bli kvitt de brennende merkene, prøv en mer radikal metode. Fyll en tredjedel av beholderen med epleskreller, hell i kaldt vann og sett på komfyren. Kok væsken i 20-30 minutter og slå deretter av brenneren. Når fruktsuppen er avkjølt, tøm den av og prøv å fjerne brentheten med en svamp.

• Melkeserum

Prinsippet til dette produktet ligner på epleskall: brent mat beveger seg bort fra bunnen og sidene på grunn av syre. Fordelen er at mysen ikke trenger å kokes. Bare hell det inn over natten og vask av eventuelle gjenværende brente rester om morgenen.

• Sitronsyre

Brukes for å forhindre sot, lysner gule og mørke flekker. Hell innholdet i to poser i bunnen av beholderen og fyll med vann til 5 centimeter. Kok produktet i 30–40 minutter. Brent mat vil løsne fra sidene av pannen og begynne å flyte. I fremtiden er det bare å vaske emaljepannen med et vanlig flytende rengjøringsmiddel.

• Kullsyreholdige drikker

Populære typer brus er skadelige for mennesker, men nyttige i husholdningen. Coca-Cola er spesielt tøff mot forbrenning. Hell drikken i pannen og la stå i 2-3 timer. Hvis karbonet ikke rører seg, kok brusen på komfyren i 40 minutter. Tøm væsken og tørk av emaljepannen med en svamp og såpevann.

• Kaffegrut

Et av få husholdningsprodukter hvis slipepartikler er så delikate at de ikke riper emaljen. Kaffegrut gjør en utmerket jobb med å fjerne spor av brent melk. Gni den grundig inn i bunnen av pannen og la stå i 1,5 time. Skyll deretter av kafferestene under rennende vann.

Hvordan rense tunge karbonavleiringer?

Ved et uhell forlot en emaljepanne uten tilsyn (glemte for eksempel å slå av varmen før du dro til butikken), og den var helt dekket innvendig med et svart belegg? Ikke hast med å kaste kjøkkenutstyr. Hvis bunnen ikke har smeltet, kan pannen fortsatt reddes. Vi tilbyr deg de mest effektive metodene for rengjøring av emalje hjemme.

• Salt

Hver person har dette produktet i hjemmet sitt, og dets fordeler i husholdningen er vanskelig å overvurdere.Hvordan rengjøre en brent emaljepanne med vanlig salt?

Vent til de brente rettene avkjøles. Hell deretter 6-8 ss korn, gjerne store, på bunnen, fyll med en liter kaldt vann. La stå i 3-4 timer. I løpet av denne tiden vil saltet spise bort spor av brent mat.

Sett beholderen på bålet og kok opp vannet. La saltlakeløsningen koke i 30-40 minutter. Tøm vannet, avkjøl oppvasken og vask med en svamp med flytende såpe.

• Soda

Fjerner brente merker med samme effektivitet som salt, og etterlater emaljebelegget intakt og uskadet. Hell 0,5 kopper pulver i en kjele, tilsett vann og sett på komfyren. Kok brusløsningen i en time over svak varme. Vask til slutt oppvasken med såpevann.

• Brus-saltblanding

Salt og natron passer godt sammen. For å forsterke renseeffekten, hell 100 gram av hvert produkt på bunnen av en emaljepanne, tilsett litt varmt vann for å danne en tykk pasta. La blandingen virke i 2 timer, og skyll deretter av.

Tilsett salt og natron i bunnen igjen, tilsett vann og kok i 30 minutter. Denne metoden hjelper til med å bli kvitt selv gamle karbonforekomster.

• Eddik

Produktet passer for de som ønsker å vaske en kraftig brent emaljepanne uten langvarig koking. Bare hell eddik inni (til et nivå på 2-3 centimeter fra bunnen), lukk beholderen med et lokk og la stå i 2-3 timer. Vask deretter pannen med såpevann og varmt vann, fjern forsiktig gjenværende produkt.

• Kulltabletter

Den mest akutte rengjøringsmetoden. Ta 2-3 tabletter, mal til et pulver, dryss tykt på bunnen av fatet. La det tørre kullet stå i en time.Hell deretter kaldt vann over svartpulveret og vent ytterligere 30 minutter. Du vil bli overrasket over hvor lett brente rester vil bli fjernet etter denne prosedyren.

Uansett hvilket rengjøringsmiddel du velger, må du skylle det grundig av slik at partikler ikke kommer inn i kroppen under matinntaket. Hvis du brukte såpevann, eddik eller sitronsyre, kok opp vann i en kjele i 3-5 minutter.

Hvordan rengjøre utsiden av en brent emaljepanne?

Hvis oppvasken sto lenge på bålet, strømmet maten direkte på komfyren og forurenset pannens yttervegger. Hvordan rense ytre spor av tunge karbonavleiringer? Soda vil hjelpe deg. Fremgangsmåten er som følger.

1. Forbered en stor beholder med en kapasitet på 8–10 liter. Hell 5-6 liter vann i den og løs opp en pakke brus.
2. Plasser en brent emaljepanne inni. Vann skal dekke det med minst 2 centimeter.
3. Sett beholderen på komfyren, slå på brenneren og vent til brusløsningen koker.
4. Reduser varmen til lav. Kok rettene i 2 timer.
5. Ta ut og avkjøl emaljepannen. Vask den med varmt vann og en mild såpeløsning.

Brus har en aggressiv effekt på plastelementer. Derfor, før du senker pannen i løsningen, skru av håndtakene.

7 regler for håndtering av emalje

Hvis du har en emaljepanne på kjøkkenet, følg disse reglene og forholdsreglene.

1. Prøv å ikke miste pannen på gulvet eller plutselig plassere den på kjøkkenhyllen eller brenneren. Emaljen kan sprekke eller flise på grunn av støt.
2. En gang i måneden koker du innholdet i en pose sitronsyre i 10–15 minutter for å forhindre at gul og grå plakk vises på bunnen.
3. Plasser aldri en tom beholder på en brenner som er slått på.
4. Ikke kok melk eller flytende frokostblandinger i emaljeretter. I 90% av tilfellene brenner slike produkter raskt.
5. Ikke bruk emaljepanne til fritering eller steking.
6. Ikke plasser varme retter på kalde steder, for eksempel på en vask eller balkongvinduskarm (om vinteren).
7. Ikke oppbevar gryten med mat i kjøleskapet.

En emaljepanne med glatt og ren bunn er husmorens stolthet. Ikke utsett vask for lenge, ellers vil de brennende partiklene trenge dypt inn i belegget og danne et belegg som ikke kan fjernes. Håndter kokekaret med forsiktighet, og det vil tjene deg i mange år.