Hva kan du lage i en brødrister, foruten vanlige brødtoaster - 6 oppskrifter

Vanligvis brukes kjøkkenapparater strengt for det tiltenkte formålet, men i noen tilfeller avviker de fra regelen. For eksempel kan du tilberede annen mat i en brødrister i tillegg til brød. Og selve toastene kan bli mer deilige og varierte hvis du lager dem etter originaloppskriften. Vær oppmerksom på at kun en brødrister med brede spor er egnet for å tilberede ekstra retter.

1. Søtpotettoast

Søtpoteter (yams) er ikke dårligere enn vanlige poteter når det gjelder innhold av mineraler, vitaminer og fiber. Gourmeter lager til og med toast av denne grønnsaken. De som har eliminert gluten fra kostholdet kan også erstatte brød med søtpotet. Søtpotettoast er mettende, velsmakende og sunt.

Hvordan lage mat:

1. Vask og tørk søtpotetknollene, skjær dem på langs.
2. Vipp brødristeren på siden.
3. Legg 1-1,2 cm tykke søtpotetskiver inni.
4. Slå på enheten på full effekt.
5. Kok søtpoteter til de er myke.

Disse toastene vil være grunnlaget for den perfekte frokosten. De er toppet med hermetisk tunfisk, pestosaus og avokadoskiver. Retten passer også for de som er på diett.

2. Veganske koteletter

Selvfølgelig kan du ikke tilberede kjøtt- og fiskekoteletter i en brødrister. Sprut av fett kan skade apparatet eller gjøre det svært skittent. Men ved hjelp av enheten kan veganere tilberede sine egne grønnsakskoteletter:

1. Brødristeren legges på siden før tilberedning.
2. For frosne halvfabrikater er koketiden 5 minutter.
3. Avkjølte koteletter kokes i 2-3 minutter.
4. Du kan se når en rett er klar ved utseendet til en gyllenbrun skorpe.

Ved å riste 2 bollehalvdeler i brødristeren kan du få en vegetarburger. Din favorittsaus vil utfylle smaken. Du kan også servere kotelettene med tilbehør.

3. Varm ostesmørbrød

Denne retten passer til frokost og som mellommåltid hele dagen. Sandwichen tilberedes på mindre enn 1 minutt:

1. Legg en tynn osteskive på toastbrødet.
2. Tilbered 2 smørbrød samtidig i en brødrister liggende på siden.
3. Etter at osten har smeltet, kobles smørbrødene til hverandre med fyll.

Du vil få en voluminøs sandwich med ost på innsiden og en gyllenbrun skorpe på utsiden. For å unngå at den varme sandwichen blir fuktig på tallerkenen på grunn av kondens, legg den oppå en papirserviett.

4. Brød med hvitløk og krydder

Å lage klassisk toast til frokost hver dag blir fort kjedelig. Det er derfor mange ender opp med en brødrister som havner i kjøkkenskapet eller samler støv på benken uten bruk. Ved å bruke en rekke oppskrifter kan du unne deg deilig brød fra et bakeri eller en restaurant.

Brødet blir veldig smakfullt hvis du smører det med hvitløkssmør, drysser med krydder og rister det i brødristeren. Om ønskelig kan du strø brødskiven med revet ost før du rister. Denne toasten passer godt til salater, supper, buljonger og hovedretter.

5. Hva å servere med vanlig toast for å gjøre det deilig

Variasjoner med tilleggsingredienser gjør at toasten smaker nytt hver gang. Sprøstekte ristede brød passer godt til et bredt utvalg av matvarer:

1. Du kan lage søt toast ved å spre friske bær, revet med sukker, på overflaten.
2. En sunn toast til middag eller lunsj kan bestå av en ristet skive baguette, på toppen av den lå kokte revet rødbeter med hakket hvitløk og basilikum.
3. For å lage en smakfull og tilfredsstillende pasta til toast, fres løken til den er gjennomsiktig, tilsett 200 g grønne erter og 2 ss i pannen. l. tørr hvitvin. Etter 3 min. Produktene pureres med en blender.
4. Et vitaminrikt toastpålegg laget av friske urter, avokado og sitronsaft vil gagne kroppen din.

En festlig versjon kan lages av toast med kremost og fisk. Mos osten med en gaffel i en bolle og tilsett 1 ts. sitronsaft, 1 ts. pepperrot, 1 ts. oliven olje. Mør grønn løk eller fersk dill vil gi blandingen pikanthet. Ingrediensene blandes til en homogen konsistens oppnås. Tilsett finhakket lettsaltet laks eller ørret til den resulterende massen.

6. Varm i en brødrister

I en brødrister kan du ikke bare lage mat, men også varme opp. Noen modeller er til og med spesialutstyrt med et uttrekkbart bakestativ i metall. Du kan varme ostekaker, paier og boller på den. I tillegg er brødristeren praktisk til å varme opp biter av pizzarester fra kjøleskapet, wienervafler, pannekaker og croissanter.

Du må slå på enheten med minimum strøm for ikke å tørke ut bakevarene. Husmødre bruker vanligvis en mikrobølgeovn til oppvarming, men melretter kan miste teksturen og bli dystre, spesielt når det gjelder produkter med saftig fyll. Ved bruk av brødrister er uønskede konsekvenser utelukket.

Å lage mat i en brødrister er raskt og enkelt, noe som gjør den egnet selv for nybegynnere. Kulinariske eksperimenter kan være veldig spennende og vil hjelpe deg å oppdage nye smaker i kombinasjonen av kjente produkter.