Hvordan rengjøre en stekepanne fra brent fett og sot?

Hvis du er lei av å se på en svertet støpejernsstekepanne, ikke skynd deg å kaste den i søpla. Det er mange populære tips om hvordan du rengjør en støpejernsstekepanne fra år med karbonavleiringer. Over tid dekker det alle retter.

Det er 2 måter å rense en stekepanne fra karbonavleiringer:

• mekanisk rengjøring;
• kokemetode.

Mekanisk rengjøring er ikke egnet for alle oppvasken. Hvis stekepannen er belagt med teflon, kan den ikke vaskes med harde svamper eller slipende pulver. Kokekar av aluminium eller støpejern kan rengjøres uten risiko for å skade overflaten. Når du bestemmer deg for hvordan du skal rengjøre en stekepanne fra karbonavleiringer eller rust, vær oppmerksom på materialet den er laget av.

Tradisjonelle metoder eller husholdningskjemikalier?

Den mest radikale måten å raskt fjerne svarte karbonavleiringer på er å bruke husholdningskjemikalier. Mange husmødre bemerker at dette er den eneste måten de var i stand til å gjenopprette glansen og renheten til gamle sovjetiske gryter.

Hvis du bestemmer deg for å håndtere problemet med spesielle midler, vil følgende merker hjelpe deg:

• Amway;
• "Zepter";
• "Fe";
• "Antinagar Hedgehog";
• "Sanita" og andre.

De sikreste med tanke på naturlig sammensetning er Amway og Zepter. Husk at servise med ethvert belegg absorberer vaskemiddel. Det er bedre å bruke husholdningskjemikalier for å vaske utsiden av stekepannen. For å rengjøre bunnen og veggene inne, er det bedre å bruke tradisjonelle metoder, de er mindre farlige.

Råd

Sørg for å følge sikkerhetsreglene når du bruker husholdningskjemikalier.

Noen produkter er veldig aggressive og kan skade ikke bare oppvasken, men også helsen din.

Hvis du bestemmer deg for å rense stekepannen fra karbonavleiringer ved hjelp av husholdningskjemikalier, følg en rekke regler.

1. Utfør prosedyren i et godt ventilert område. Åpne vinduet eller vinduene.
2. Beskytt hendene ved å bruke lange gummihansker. Kjemikalier absorberes i kroppen gjennom epidermis.
3. Når du bruker et aggressivt produkt, bruk åndedrettsvern for å unngå å puste inn røyk.

Hvordan lagre gamle kokekar i støpejern?

Uansett hvor mange nye gryter eller gryter som dukker opp på kjøkkenet, vil du ikke kunne kaste ut en gammel støpejernsstekepanne. Hun skiller seg ofte ut blant sine "slektninger" ved sitt stygge utseende. Den ideelle måten å fjerne karbonavleiringer på er å koke følgende i en løsning:

• soda;
• PVA lim;
• Vaskemiddel.

Lim- og såpemetoden hjelper til med å kvitte seg med et tykt lag av kalk både innvendig og utvendig. Ta den største pannen (pannen skal ikke stikke opp av vannet). Plasser en kjele på bunnen av pannen, fyll den med vann, tilsett 500 g natron, et revet stykke vaskesåpe og hell i 200 ml PVA-kontorlim. Du må koke til lag med bakt fett begynner å falle av i lag til bunnen av pannen. Rommet skal være godt ventilert. Etter "badet" må du vaske stekepannen fra karbonavleiringer med en stiv børste.

Den andre effektive metoden er herding ved høye temperaturer. For å beskytte kjøkkenet ditt mot lukten av brent fett, er det bedre å utføre prosedyren utendørs. Før du setter støpejernsgryten på bålet, fjern plasthåndtaket.Hvis du fortsatt bestemmer deg for å utføre operasjonen hjemme, bruk ovnen. Varm den til 250 grader, fjern alle plastelementer fra fatet og sett den inn i ovnen. Pass på å åpne vinduene på kjøkkenet slik at det ikke legger seg røyk på vegger og møbler. Når den er avkjølt, skyll pannen med vann og pensle.

Hvis du vil kvitte deg med gammelt fett, ta 100 g bordsalt og 50 ml bordeddik. Behandle veggene og bunnen av kasserollen med den resulterende slurryen. Det meste av fettlaget vil løsne.

Hvordan rengjøre en stekepanne i aluminium?

Sammenlignet med støpejern er aluminium et veldig delikat og mykt metall. Under tilberedningsprosessen blir den raskt dekket med et lag med mørk sot, som ikke bare ødelegger utseendet, men også er farlig for menneskers helse. Rengjøring med en kvern eller en hard børste er strengt forbudt.

En stekepanne i aluminium kan rengjøres på to måter:

• fordøyelse;
• gløde.

Du kan koke aluminiumsgjenstander i en løsning av lim, brus og såpe. Hvis du mangler noen ingredienser, vil natron bidra til å bli kvitt brente merker på aluminium. Vurder graden av forurensning: Hvis stekepannen har vært brukt i flere år og det er et tykt lag med brent fett på den, er den eneste måten å rengjøre den på å koke. Bland 300 g bordsalt med 10 liter vann. Plasser beholderen i løsningen til den er helt dekket med vann. Du må koke den i minst to timer, så rengjør den både utvendig og innvendig.

Den andre måten å spare kokekar av aluminium på er å varme sand i den. Hell sand i kasserollen til sidene er dekket til toppen. Varm den på gass og la stå i to timer. Etter den angitte tiden vil du bli overrasket, for sammen med sanden vil du helle ut lag med svart sot.Sand vil imidlertid bare bidra til å fjerne brente merker på innsiden.

Hvordan rengjøre keramisk belagt kokekar?

Keramisk belagt kokekar er det sikreste og mest praktiske alternativet for matlaging. Noen husmødre har for lenge siden byttet ut alt støpejerns kjøkkenutstyr med det. Slike produkter er enkle å rengjøre, mat fester seg ikke til dem, og de er ikke helsefarlige (som for eksempel teflon). Men med alle disse fordelene lider lette keramiske belegg ofte av brent fett på grunn av husmorens uforsiktighet eller utidig oppvask.

Råd

Ikke bruk skurepulver til å rengjøre teflon- eller keramikkbelagte kokekar.

Du kan rengjøre en keramisk stekepanne fra brente mørke flekker med alkohol. Du trenger ikke å velge en hard børste, bare gni de brune flekkene med en bomullspad dynket i alkohol, så forsvinner de foran øynene dine. Hvis du ikke kan bli kvitt dem med en gang, påfør en bomullspinne med alkohol på flekken og vent 5 minutter. Denne metoden bidrar til raskt å fjerne lys forurensning.

Hvis du ikke tok hensyn, vendte deg bort i et par minutter, og en pannekake eller saus brent i en stekepanne med et keramisk belegg, vil ikke alkohol hjelpe. For å begynne, hell vann i bunnen og sett kasserollen på gass. La vannet koke i 15 minutter. Vanligvis, etter koking, kan røyken enkelt fjernes med en myk svamp. Hvis denne metoden ikke hjelper, tilsett en pakke sitronsyre til vannet, men bruk under ingen omstendigheter brus.

Å rense en stekepanne fra karbonavleiringer er ikke så vanskelig hvis du kan noen folketriks. Før du velger en metode, sørg for å ta hensyn til materialet som favorittkokekaret ditt er laget av: mens støpejern kan utsettes for hard behandling, kan teflonbelegg og keramikk bare rengjøres med skånsomme midler.Ikke skynd deg å kaste det gamle kjøkkenutstyret ditt, det kan enkelt lagres hjemme uten å bruke en krone. I stedet for gammelt og svertet servise vil rengjorte gryter og panner glitre i hyllene.