5 ingredienser som gjør jordbærene enda mer smakfulle

Vet du hva de som vil få mest mulig ut av det spiser jordbær med? Selvfølgelig er bæret godt alene, takket være dets saftighet, sødme og forlokkende aroma. Kombinasjonen av jordbær med visse ingredienser avslører imidlertid smaken deres på en ny måte, noe som gjør den enda mer forførende, slik at du får lyst til å spise den uten stans.

Pisket krem

Den klassiske kombinasjonen av jordbær og kremfløte blir aldri gammel. Den friske fruktige smaken er godt supplert med delikate melketoner. I tillegg er det ikke vanskelig i det hele tatt å tilberede desserten. Det viktigste er å bruke fløte med et fettinnhold på minst 30%, da piskes det godt.

Før dette oppbevares meieriproduktet i kjøleskapet i minst en time. De med søtsukker kan tilsette litt sukker i oppskriften, eller enda bedre, melis. Pisk fløten til tykt skum, tilsett sukker i deler mens du pisker. Den delikate delikatessen legges i et gjennomsiktig glass, og kremfløten toppes med skiver av vaskede og tørkede jordbær. Bær kan også legges i lag.

Hvis ønskelig, er desserten dekorert med en kvist mynte eller hakkede nøtter. Kombinasjonen av jordbær og fløte er også sunn. Bær inneholder mange organiske syrer som kan irritere veggene i magen. Kalsium som finnes i krem ​​nøytraliserer syre. Selv personer med gastritt eller magesår har råd til denne desserten.

Melk eller hvit sjokolade

Denne desserten er ikke dårligere i raffinement enn kombinasjonen av jordbær og pisket krem; den tilberedes enkelt og raskt. Bærene vaskes, tørkes med et papirhåndkle og senkes, mens de holder stilken, i sjokolade smeltet i vannbad. Du kan diversifisere desserten ved å dyppe jordbærene i hvit sjokolade på den ene siden og brun sjokolade på den andre.

Når sjokoladeskallet har stivnet legger du bærene på en tallerken og setter dem i kjøleskapet i 15-20 minutter. Mens glasuren ennå ikke har stivnet, kan du i tillegg strø jordbærene med kokosflak eller revne nøtter. Barn elsker denne delikatessen veldig mye. Den egner seg også for en romantisk kveld som en tilhørende snacks med champagne.

Søte bakverk

Konditorer bruker ofte jordbær når de lager bakevarer. Disse kan være åpne og lukkede paier, svampekaker. I kalde yoghurt- og ostemassekaker beholder bæret sin friske smak og aroma, da det ikke utsettes for varmebehandling.

Jordbær passer godt til marengs (pisket til skum med sukker og bakte eggehviter). Denne kombinasjonen brukes i den populære Pavlova-kaken. Ifølge oppskriften hans er den bakte marengskaken dekket med et lag pisket krem ​​og friske bær.

Tartiner, småkaker og rundstykker bakes også med jordbær. Til frokost for familien kan du raskt tilberede manna med friske bær. Noen ganger tilsettes jordbær til fløte, etter å ha blitt purert. Tilsetning av bær vil friske opp smaken av bakevarer og gjøre dem mindre kaloririke.

Bananer

Jordbær passer godt sammen med annen frukt. For eksempel har en jordbær-banandessert med småkaker og pisket eggehvite blitt veldig populær. Bær og banan kuttes i små terninger.Flere stykker sandkakekjeks knuses til smuler.

Pisk et par eggehviter med melis og vaniljesukker til kraftig skum. Desserten serveres i vakre glass eller klare glassvaser. Ingrediensene er lagdelt:

• kjeks;
• bananer;
• protein;
• jordbær;
• protein.

Vaser med dessert settes i kjøleskapet i 15 minutter, deretter tas de ut og pyntes med kakesmuler og hele bær. Revet sjokolade kan også brukes som pynt.

Tilhengere av riktig ernæring tilbereder smoothies fra bananer og jordbær. Du kan ta melk, kefir eller vann som en flytende ingrediens. Alle produktene tas i like proporsjoner og blandes i en blender. Denne drinken vil berike kroppen med en hel rekke nyttige vitaminer og mineraler.

Havregryn eller risgrøt

Smaken av begge frokostblandingene passer godt sammen med smaken av jordbær. Grøt kan tilberedes med både vann og melk. Bær legges til retten friske, vaskes og kuttes i skiver. Om ønskelig kan du tilsette litt vanillin eller vaniljesukker i grøten.

Jordbær til oppskriften brukes både ferske og frosne, noe som betyr at en lignende rett kan tilberedes når som helst på året. Barn elsker spesielt grøt med bær. Bare husk at barn kan være allergiske mot jordbær, i så fall er denne retten ikke egnet for barn.

Dette frokostalternativet vil være sunt og velsmakende. Du kan tilsette en teskje honning i grøten. Dette er nok et produkt som passer godt til jordbær. Etter å ha spist grøt med bær, vil du også føle deg mett lenge. Langsomme karbohydrater i frokostblandinger absorberes gradvis av kroppen.

Jordbærsesongen kommer veldig snart.Bæret løsner raskt, så du må ha tid til å nyte den friske smaken ved å bruke den i kombinasjon med de best egnede ingrediensene. Hvis det vokser jordbær på egen tomt, kan en del av innhøstingen fryses. Ferskfrosne bær beholder brorparten av vitaminer, i motsetning til produktet i form av syltetøy eller kompott. Jordbær er bra for folk i alle aldre. Bruken har en gunstig effekt ikke bare på helsen, men også på utseendet vårt.